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根莖類蔬菜清洗機介紹
主要用于各種蔬果、軟包裝等的清洗，為下一步的加工作做好前期準備。設備材質采用304優質不銹鋼制作而成，耐腐蝕性強，衛生清潔度高。以高壓風機風力或水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到清洗果蔬效果的專用機械，清洗機根據產品的特性，在高壓水對沖這塊，做了合理的改進，水壓可調節，廣泛適用于各種不同類型的食品加工流水線。結構特征與工作原理該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成。
根莖類蔬菜清洗機特點
1.該機針對棗類、水果類、根莖類的清洗拋光一體機，分為上下毛刷對物料進行360度無死角進行清洗拋光，該機主要由毛刷和噴淋系統組成。清洗效果明顯。
2.該機含有進料斗，毛刷采用安徽名優廠家，毛刷采用波紋和平行的刷輥，尺寸的長度可根據客戶的生產需求，單獨定制。毛刷拋光清洗機上下并排留有空隙，方便噴淋水對物料進行沖洗。
3.毛刷由特質毛刷組成，下層毛刷以刷洗為主，上層毛刷起到壓料的作用，以增加物料與毛刷接觸時的壓力，上層毛刷比下層毛刷毛刷軟一些，在出料端，沖洗噴淋處無上層毛刷，以便進行沖洗。
根莖類蔬菜清洗機結構
1、箱體：整機采用SUS304不銹鋼制造。
2、筒體：筒體內有毛刷，有效的去除袋裝產品表面污漬，整個筒體內壁都由塑料網格包裹，不讓物料和不銹鋼直接接觸，防止摩擦破袋。
3、噴淋管道：設備筒體內兩邊都設有凈水噴淋系統，使清洗過程均勻，出品率高，且每根管道都是活接連接，方便拆卸維修。
4、蒸汽加熱系統：由雙聯體、電磁閥、角座閥、溫度傳感器組成，角座閥由雙聯體和電磁閥來連接壓縮空氣控制蒸汽開關，實現設備自動化，由溫度傳感器來測試溫度達到設定溫度值，一般洗劑溫度為30-50度為宜。
5、箱體內有變頻調速機、水循環泵，變頻調速機經齒輪咬合帶動桶體運轉，可根據產品表面臟的程度調節清洗的速度，水循環泵把水箱內水經噴淋管道到筒體內進行凈水噴淋，電器都采用防水設置，避免由于環境潮濕而導致電器燒壞。
