2026重慶國際冷凍冷藏食品博覽會

The 17th Chongqing International Frozen and Chilled Food Expo 2026

時間：2026年5月8日~10日     地點：重慶國際博覽中心

Date: May 8~10, 2026                  Venue: Chongqing International Expo Center

Web：http://www.gcfbe.com/      

主辦單位：展窯國際冷凍食品產業鏈集

協辦單位：全國各省市餐飲（商）協會、港澳地區餐飲（飲食）、全國火鍋協會、飯店協會、全球商協會、重慶市水產學會、重慶市餐飲協會

支持單位：泰國冷凍食品協會、日本冷凍食品協會、巴西冷凍食品協會、中國飯店協會、

中國水產流通與加工協會、重慶市水產商業協會、重慶市冷藏冷鏈行業協會

承辦單位：上海展窯展覽服務有限公司                          

面積：85,000㎡，專業觀眾：100,000人次1500家展商，30場活動，3萬展品

【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺

冷凍冷藏食品行業是重要的民生基礎產業，為全社會奉獻了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷凍面米食品、冷凍烘焙食品、冷凍飲品、冷凍冷藏豆制品、及速凍調理食品，有力保障市場供應，滿足了消費者日益增長的消費需求。2019年10,850家規模以上冷凍冷藏食品企業，完成銷售收入2.1萬億元，比上年同期增長9.5%。預計2026年，冷凍食品行業規模有望達到2,688億元，期間保持15%左右的增速。

未來，速凍菜肴制品、速凍面米制品、速凍火鍋料制品市場規模將維持穩定增長，促使中國速凍食品行業整體市場規模持續增長，據前瞻預計，2021年速凍食品行業銷售收入將達到1,755億元，到2026年，中國速凍食品行業銷售收入將突破2,600億元。

作為冷凍冷藏食品行業發展的風向標，2026重慶國際冷凍冷藏食品博覽會將連通酒店、餐飲、火鍋、冷凍冷藏食品產業鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的行業盛會，也為全球冷凍冷藏食品供應商及服務商搭建一個直接商洽的采購交易平臺。中國冷凍食品產業知名度＊高、規模＊大、影響力＊廣的專業展會。

重慶是西部唯一的直轄市，地處“一帶一路”和長江經濟帶聯結點上，以其獨特的地理優勢和產業基礎，在冷凍食品產業中占據著舉足輕重的地位。目前重慶及周邊西部省市每年要消費800億元的冷凍食品！聚焦全國冷凍冷藏食品市場新動態和新特點，促進冷凍冷藏食品全產業鏈健康、有序發展，在歷屆展會的基礎上，2026重慶國際冷凍冷藏食品博覽會將重點邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲協（商）會會長、秘書長、中國百強餐飲企業、全國＊＊＊鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、火鍋企業、酒店企業的董事長、總經理、行政總廚和采購總監及代理商、經銷商、批發商等10萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，打造為宣傳冷凍食品產業鏈企業、產品與資源鏈接的重要平臺與窗口。

【往屆回顧】

挪威、西班牙、尼日利亞、巴拿馬、斐濟、秘魯等13個境外商協會；中國飯店協會、中國水產流通與加工協會、全球商協會駐華代表、全國商協會代表、全國火鍋品牌代表、四川、山東、山西、江蘇、江西、廣東、南充、綿陽、聊城等17個省市的行業協會代表團；18個市級和區縣行業協會代表團以及12個城市36個專業市場代表團參加了現場觀摩及采購。“仟味·國際火鍋采購大會”、“云之南·爆品食材優選會與火鍋宴席展”、“中國火鍋供應鏈發展論壇”、“太太樂·重慶火鍋傳承人大賽”、“逮蝦記·歡迎晚宴”冷凍食品高峰論壇等多項專業交流活動，來自各冷凍冷藏食品全產業鏈領域的大咖、專家發表了信息量大、含金量高的講座。參展產品琳瑯滿目，展示出當前冷凍冷藏食品市場＊新產品。幫助冷凍食品企業與供應商、經銷商、經營商及加盟商的高效對接，推動中國冷凍食品產業高質量、高效率、高標準的發展。共同書寫西部冷凍食品行業的新篇章。

為期三天的展覽共接待全國各省市酒店餐飲企業、冷凍食品及全國團餐企業的總經理、行政總廚、采購總監及代理商、經銷商、批發商等10萬人次專業觀眾到會參觀洽談，展會期間達成意向合作項目2147個，成交金額達5.35億元，展現當前冷凍冷藏食品市場發展新局面。90%以上參展企業對展會效果非常滿意！并表示明年繼續擴大參展面積！參展企業和觀眾數量再創新高，已成為冷凍冷藏食品行業貿易洽談及技術交流的＊＊場所。

【同期活動】 搶占展會黃金資源，樹立企業品牌形象！

2026中國火鍋產業創新大會

2026成渝餐·飲融合發展高峰論壇

冷凍食品產業發展高峰論壇

重慶火鍋傳承儀式

第九屆爆品食材優選會

火鍋文創宴席展

重慶火鍋調味師大賽

火鍋品牌馬拉松直播秀

國際火鍋采購大會

速凍食品與冷鏈配送高峰論壇

城市/專區/品類專場推介會

活動設：總冠名、戰略合作伙伴、唯一指定產品贊助商、協辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會獲取詳細合作方案！

【參展費用】

溫馨提示：

1、標準展位配置：展出場地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨詢桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈！企業如需大功率用電請向主場承建商申請。

2、空場地（特裝展位）不含任何配置，參展企業自行設計搭建，并交納展館的電費及管理費等。

【會刊廣告】

★展會手提袋廣告：50000元    ★證件背面廣告：30000元（參展證、參觀證、媒體證）

★證件掛繩廣告：20000元      ★企業推廣會：20000元/半小時

打造冷凍冷藏食品行業一站式采購解決方案

1. 火鍋食材、用品、設備展     2.生鮮、電商、冷鏈物流展

【展覽范圍】

冷凍冷藏食品——

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調理食品及即食產品等；  

◇水產海鮮：鮮活水產品、冷凍水產品、魚糜制品、干制水產品、腌制水產品、休閑水產食品、海藻制品、水產保健食品、水產調味品、水產調理食品及深加工制品等；

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

速凍菜肴制品、速凍火鍋料制品、速凍面米制品——

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

◇火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

◇蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

◇配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、食醋、淀粉、調味醬、復合醬料、香辛料、西餐調味料等；

◇食 用 油：調和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；

◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等；

◇餐廚用品及餐飲科技：廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、餐飲 / 零售科技設備、餐廚垃圾處理設備、廚房設備、餐飲軟件、連鎖企業及餐飲服務類品牌等；

◇飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機、奶產品、乳制品等；冷凍食品物流園、專業市場、種植養殖基地等；

【觀眾組織】

◇全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；

◇中餐、西餐、快餐、團餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農產品市場/總經理/總廚/采購/總監/采購經理；

◇醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、游輪公司、政府機構及企事業單位、大型企業集團高層采購人士；

◇冷凍冷藏食品、飲品、設備、廚具、餐飲用具等產品的代理商和經銷商、批發商；

【參展程序】

1．參展單位應具備生產和經營有效期內的《營業執照》及合法的批準文件等。

2.填寫《參展申請表》郵寄\發送至組委會，展位執行 “先申請，先付款，先安排”的原則。

3.參展商在匯出費用后，請將銀行匯款單傳至展會組委會。

4．申請展位3個工作日內將參展費用電匯或交至組織單位，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。

2026重慶國際冷凍冷藏食品博覽會組委會聯系方式：

Organizing Committee of The 17th Chongqing International Frozen and Chilled Food Expo 2026

聯系人：南方地區 楊生137 1049 1808  

北方地區 李經理134 3988 0025

Q Q : 865591178

+V（微信）：177 6511 0324

電話：029-8458 4816

郵箱: sales@kilnexpo.com

地址：重慶市渝北區悅來大道66號