IHE大健康博覽會致力于服務健康產業發展和建設，以大健康領域新特產品為核心，涉及大健康全產業(醫藥、中醫中藥、保健品、滋補品、營養健康食品、特殊醫學用途食品、功能食品、有機食品、天然健康原料、家用醫療用品、藥妝、醫美產品、保養品、健康服務、健康管理、健康投融資、大健康產業園、基地）等相關產品和服務集群展示。