去年，作為重慶最大的水果生鮮網(wǎng)上銷售平臺，香滿圓線上年交易額達(dá)到1.08億元，同時(shí)與京東、1號店等一起，被評為2014年度全國農(nóng)產(chǎn)品電商20強(qiáng)。

　　重慶人愛吃“重口味”水果

　　“1盒車?yán)遄樱?盒泰國龍眼。”22日，香滿圓工作人員秦漢一邊整理上午收到的一個(gè)最新網(wǎng)上訂單，一邊對記者說，“你看嘛，這些甜的水果最好賣，因?yàn)槌云饋?lsquo;甜到?jīng)]朋友’，重慶人最喜歡。”

　　菜園壩水果市場的網(wǎng)購數(shù)據(jù)也顯示出這一點(diǎn)：點(diǎn)擊率最高的是龍眼、獼猴桃、荔枝、提子等水果，而且甜度越高最好賣，尤其是甜度測試超過13%的“重口味”水果，在重慶幾乎從未有過對手。“像最近，甜度達(dá)13%的泰國龍眼就是暢銷的水果品種，一天要賣15000斤，三天就能賣完一整個(gè)貨柜。”秦漢說。

　　與“重口味”水果相比，口味清淡的臺灣水果在重慶卻是節(jié)節(jié)敗退。22日，菜園壩水果市場經(jīng)理?xiàng)钔⑺筛嬖V記者，數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，甜度在10%以下的淡口味水果 ，比如蓮霧，重慶人的興趣不高。“前兩年，有臺灣水果老板想在市場大面積銷售釋伽、蓮霧等臺灣特產(chǎn)水果，但就是因?yàn)榭谖短N路一直上不去，最后被泰國水果打得一敗涂地，現(xiàn)在賣的人寥寥無幾。”

　　遭遇滑鐵盧的還有去年夏天因雨水而影響“內(nèi)分泌”的葡萄等品種。據(jù)稱，去年7-8月由于重慶的雨水太多光照不足，很多周邊區(qū)縣種植的葡萄都口味變淡，甜度下降到不到10%，以致賣不出去，有的水果老板甚至虧了幾十萬。

　　水果市場超七成經(jīng)營戶都“觸網(wǎng)”

　　和線下市場批發(fā)量動(dòng)轍上千噸的蘋果、梨子等水果品種相比，重慶人上網(wǎng)買水果，似乎更偏愛櫻桃、草莓、枇杷、柚子等小品類。“比如攀枝花枇杷，雖然總體產(chǎn)量不高，但在網(wǎng)上卻很受寵，去年5月上市時(shí)一天就能賣6000斤。”秦漢說。

　　從地域分布上來看，網(wǎng)購數(shù)據(jù)顯示，除了進(jìn)口水果，產(chǎn)地在重慶和成都周邊的水果仍占了銷售大頭。比如本地的沙田柚，去年在香滿圓平臺上就賣出了30萬個(gè)。

　　據(jù)悉，最近兩年，菜園壩水果市場開始把批發(fā)市場里愿意在網(wǎng)上交易的農(nóng)副產(chǎn)品也搬到網(wǎng)上銷售，包括干果、糧油調(diào)味品、海鮮水產(chǎn)品、凍品等。目前，市場共有2000多家批發(fā)經(jīng)營戶，超過七成都在“觸網(wǎng)”。而除了新鮮水果，干副、糧油在網(wǎng)上也成為熱銷品種。網(wǎng)購數(shù)據(jù)顯示，核桃、枸杞、干桂圓等干果以及大米、菜籽油等，與水果銷量不相上下，各占了1/3。

　　楊廷松透露，這次上線的平臺3.0版，特別開發(fā)出了大數(shù)據(jù)分析后臺，將擁有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，今后，重慶人上網(wǎng)買水果，可以直接參考網(wǎng)站上一張實(shí)時(shí)更新的銷售排行榜，看到最近這段時(shí)間哪些水果最受寵，銷量最高。