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煙臺(tái)水果商人拿小蘋果撬動(dòng)大事業(yè)

   日期:2015-01-27     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:221    評(píng)論:0    

  棲霞市號(hào)稱“中國(guó)水果第一市”、“中國(guó)蘋果之都”,北緯37°黃金水果帶上,眾多果品企業(yè)如一顆顆閃亮的寶石鑲嵌其上,棲霞德豐食品有限公司(簡(jiǎn)稱德豐)立足棲霞,創(chuàng)造蘋果行業(yè)眾多第一,年出口額達(dá)4千萬(wàn)美金,2014年被評(píng)為“煙臺(tái)蘋果十大品牌”,公司董事長(zhǎng)潘德輝拿小蘋果撬動(dòng)了大事業(yè)。  

  離開(kāi)家鄉(xiāng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)棲霞 荒丘上建廠房  

  熟悉潘德輝的人都知道,他是地道的龍口人,從龍口轉(zhuǎn)戰(zhàn)棲霞,潘德輝經(jīng)歷了人生中最大的一場(chǎng)開(kāi)拓“戰(zhàn)役”。潘德輝不到二十歲便開(kāi)始在龍口做起了水果生意,給外貿(mào)公司做水果深加工,這為他探索國(guó)際市場(chǎng)在耐心積累經(jīng)驗(yàn)。  

  80年代末期,改革開(kāi)放的大潮中,煙臺(tái)蘋果身價(jià)水漲船高,潘德輝意識(shí)到機(jī)會(huì)來(lái)了。2000年,潘德輝成立了龍口德豐食品有限公司,憑借穩(wěn)定的質(zhì)量,潘德輝在業(yè)界豎起口碑,也迎來(lái)事業(yè)的高峰,訂單連番上漲,規(guī)模不斷擴(kuò)大,貿(mào)易額大幅提升,迅速在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。也就是在這時(shí),潘德輝做出了一個(gè)決定,將企業(yè)遷至棲霞,開(kāi)始了新的征程。  

  當(dāng)時(shí),棲霞是名副其實(shí)的“蘋果之都”,土壤適合蘋果的生長(zhǎng),棲霞紅富士、嘎啦等品種不僅產(chǎn)量高,而且享有很高的市場(chǎng)聲譽(yù),棲霞市政府近年也著力培育蘋果產(chǎn)業(yè)。“只有靠近原產(chǎn)地,公司發(fā)展才不會(huì)受到限制,所以就想到在棲霞落地生根。”潘德輝說(shuō)。  

  2001年12月31日,棲霞德豐食品有限公司正式在棲霞成立。“當(dāng)時(shí)這里全是一片荒山,什么都沒(méi)有,更不用說(shuō)工廠了。為了建廠房,吃住都在山上,住在窩棚里,我建設(shè)的氣調(diào)庫(kù)也是棲霞市第一家氣調(diào)庫(kù)。”潘德輝想起當(dāng)時(shí)情景說(shuō)。  

  新技術(shù)讓蘋果“容顏永駐” 德豐成功進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)  

  德豐是大宗果品出口商,果品儲(chǔ)存對(duì)它來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,德豐面臨傳統(tǒng)冷風(fēng)庫(kù)保鮮時(shí)短保鮮質(zhì)差的困擾。潘德輝組織技術(shù)專才到全國(guó)水果主產(chǎn)區(qū)取經(jīng)考察,決定建設(shè)國(guó)際水準(zhǔn)的氣調(diào)庫(kù)。德豐斥資從意大利購(gòu)進(jìn)整套氣調(diào)設(shè)備,經(jīng)多次擴(kuò)容,到目前,德豐兩座氣調(diào)庫(kù)容量達(dá)到2.6萬(wàn)噸,為其持續(xù)不斷的供應(yīng)國(guó)際客戶創(chuàng)造了條件。  

  蘋果出庫(kù)品質(zhì)關(guān)系到能否買上好價(jià)錢,潘德輝帶領(lǐng)科技人員圍繞氣調(diào)庫(kù)不同時(shí)期溫度、濕度、空氣成份比例等關(guān)鍵技術(shù),進(jìn)行反復(fù)測(cè)試比對(duì),在獲得了最佳標(biāo)準(zhǔn)及保持方法之后,又不斷進(jìn)行數(shù)據(jù)校準(zhǔn)和完善,使德豐貯藏的水果第二年八、九月份出庫(kù)時(shí),仍亮麗如新,銷售周期內(nèi)出庫(kù)的蘋果做到了“容顏永駐”,硬爽不差當(dāng)初,受到國(guó)際高端客戶的廣泛贊譽(yù)。  

  要在占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)博弈中贏得先機(jī),就要成為規(guī)則的遵守者和創(chuàng)造者,潘德輝是最早開(kāi)始制定棲霞蘋果標(biāo)準(zhǔn)的人,通過(guò)制定嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使企業(yè)順利于2002年通過(guò)了ISO9009:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,2005年通過(guò)EUREPCAP認(rèn)證,擁有了國(guó)際綠卡的德豐開(kāi)始高端闊步進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。  

  德以修身盈以潤(rùn)民  

  “德以修身盈以潤(rùn)民”是潘德輝在創(chuàng)業(yè)之初就堅(jiān)持的信念。“德豐一頭連著客戶一頭是我們廣大果農(nóng),我們除了自有的1.3萬(wàn)畝蘋果基地,還跟1000多戶果農(nóng)建立收購(gòu)關(guān)系,每年以較高的價(jià)格收購(gòu)他們的蘋果,涉及全市各個(gè)鎮(zhèn)。”潘德輝說(shuō)。  

  潘德輝的企業(yè)成功了,他也沒(méi)有忘記支持他成長(zhǎng)的棲霞百姓,投資20多萬(wàn)元,為基地農(nóng)村修路供水;先后捐資十多萬(wàn)元,資助二十多名貧困學(xué)生,幫助他們解決家庭困難,順利完成大學(xué)學(xué)業(yè)。潘德輝說(shuō):“我們當(dāng)初都經(jīng)歷過(guò)貧困,想上學(xué)卻上不了,為孩子們做點(diǎn)事是再本份不過(guò)的了。公司壯大了,要多為社會(huì)優(yōu)秀人才成長(zhǎng)出力,這件事要永續(xù)做好。”  

  “德豐食品經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展壯大,取得了一些成績(jī),贏得了‘煙臺(tái)蘋果十大品牌’這一榮譽(yù),我們將格外珍惜這一品牌,繼續(xù)為消費(fèi)者提供安全、健康、綠色的產(chǎn)品。”潘德輝說(shuō)。  

  蘋果電子交易市場(chǎng) 明年或上線運(yùn)行  

  傳統(tǒng)行業(yè)出路在哪里?如何讓傳統(tǒng)行業(yè)新的條件下依舊保持活力?潘德輝思考蘋果產(chǎn)業(yè)出路,蘋果交易能不能也超越傳統(tǒng)貿(mào)易形式,建立一個(gè)大型的公共電子交易平臺(tái)。在潘德輝的設(shè)想里,這個(gè)平臺(tái)要為各方提供全面、快捷的市場(chǎng)供求及相關(guān)政策信息,通過(guò)“公開(kāi)、公平、公正”的交易原則,最終為產(chǎn)、運(yùn)、銷、需及交易商各方,建立一個(gè)流通渠道暢通、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定、交易過(guò)程簡(jiǎn)化、交收安全可靠的立體交易市場(chǎng)。  

  找準(zhǔn)方向,潘德輝開(kāi)始著手實(shí)施,2007年,德豐和中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)、煙臺(tái)蛇窩泊果蔬有限公司共同出資,成立了中國(guó)第一家蘋果現(xiàn)貨電子交易市場(chǎng),這也是中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)成立至今,惟一對(duì)外投資的項(xiàng)目。2008年即實(shí)現(xiàn)55億元交易額,2009年實(shí)現(xiàn)200多億元的交易額。2012年度,山東棲霞果品拍賣中心有限公司正式獲批,為中國(guó)第一家水果拍賣公司,項(xiàng)目總投資2億元,目前正在建設(shè),2015年將投入運(yùn)營(yíng)。  

  蘋果電子交易市場(chǎng)的建立使國(guó)內(nèi)每年3000萬(wàn)噸富士蘋果的銷售有了一個(gè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)的平臺(tái),對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品種類豐富、產(chǎn)量巨大的中國(guó)來(lái)說(shuō),棲霞蘋果電子交易市場(chǎng)具有重要的樣本示范作用。

 
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