興文縣鯢源珍稀食用菌專業技術協會會長王大權“半路出家”從事農業，進行紅托竹蓀和羊肚菌的栽培、種植、銷售。他用了幾年的時間，從一個門外漢轉變成了一個“土專家”，周圍區縣的不少人都想來跟著他學習。目前，他所進行羊肚菌菌種的提取，于2014年12月申報國家發明專利，已被受理。
王大權在羊肚菌的菌種采取、液體雜交制種、大田栽培、提質增效等方面，做了很大的努力，并取得了一些成就。在興文縣科協的幫助下，經過三年的技術攻關，他將羊肚菌畝產提高到300斤的種植水平。
半路出家做農業
2007年以前，王大權都在從事無線電的銷售和維修，年收入在4萬元左右，相對而言，生活條件還算可以。“我一直想從事一項長期的、更有挑戰性的工作。”2007年，王大權開始接觸食用菌，并前往綿陽市進行食用菌的制種和栽培，在綿陽的半年時間，王大權很認真的學習，后來回到興文縣成立了一個竹蓀的專業合作社。當時注冊資金30萬元，有15個成員，涉及土地面積15畝。
“從事竹蓀栽培的成本比較高，風險也比較大。”種植了一年的竹蓀后，由于產量提不起來，當時并沒有掙到錢，王大權便開始想辦法改進竹蓀的制種方式，來提高產量。王大權坦言，讀書的時候對物理和生物這兩門功課比較感興趣，所以他愿意花精力去研究。
2011年，王大權接觸到了紅托竹蓀，這種竹蓀在四川種植的人較少，且產量較低，稍不注意就有絕收的可能。他介紹，由于紅托竹蓀屬于高海拔低溫品種，和興文的地理氣候特點剛好相反，只有通過改變該品種的特性才能在當地種植。“馴化品種的特性，讓它適應當地的地理氣候特點，我花了一年半的時間。”
王大權多次往返成都、雅安、興文等地，將當地的土壤拿到成都等地化驗，還請專家到田間地頭查看情況，同時，通過看書和上網查詢資料學習，他改進了紅托竹蓀的制種方式，產量達到了普通竹蓀的三倍。
2012年4月，王大權在興文縣大壩苗族鄉涼水井村開始試種了60畝，當年6月份開始采收，原本可以采收10000斤左右的竹蓀，遇到洪水只采收了6000斤鮮竹蓀，制作成了600斤的干竹蓀，一共銷售了16萬元左右。2013年，他又將基地轉移到了大河苗族鄉長征村，種植面積達20畝。
改進羊肚菌制種
“我覺得竹蓀在市場上的銷售開始受到了一定影響，而羊肚菌的行情好了起來，我覺得這塊的市場比較有潛力。”王大權說，當時市場上主要銷售的是野生羊肚菌，從事羊肚菌種植的人比較少，技術要求較高，風險也比較大。
憑借這兩年種植菌類的基礎，王大權在外地引進了羊肚菌試種，同時自己制作了菌種，一共栽培了5畝。“我主要是想看看外地的菌種和自己制作的有什么區別。”當年年底，王大權得出的結論是兩者皆不適合在興文種植，虧損了3.5萬元左右。
在分析和總結了失敗的原因后，王大權開始對高原野生的羊肚菌和本地的羊肚菌進行雜交，同時種植了高原羊肚菌，又對雜交和高原羊肚菌進行對比，通過兩者多方面的對比分析。2014年，他選擇了自己改進過的菌種，當年畝產就達到160斤。
“這個科技含量很高，一旦實驗失敗，就可能有很大的損失。”對于王大權的努力，興文縣科協協在培訓和協調技術人員方面，給予了王大權很大的幫助。后來，王大權又在原來的技術上進行改造，將羊肚菌的產量提高到畝產312斤。并采取了多種種植方式，來預防種植方式單一，而存在的較大的風險。
欲將產量翻倍
鮮羊肚菌和干羊肚菌目前的市場行情分別是60-80元/斤，600-800元/斤。按照2014年畝產150-180斤計算，每畝的產值最低都在9000元左右。這讓不少村民看到了產值所在，不少人開始向王大權拋出“橄欖枝”，希望達成合作。然而，王大權拒絕了。“目前，產品一來不算穩定，品質需要提升，二來種植羊肚菌的技術比較復雜，不能盲目擴大規模種植。”王大權坦言，若是有人來學習種植技術，然后再自己發展，他反而不會拒絕。在他看來，這對他和別人都是負責任的表現。
2013年，大河鄉東升村4組的劉學兵，在看到王大權實驗的羊肚菌和水稻輪種方式，每畝可以有1.6萬元的產值后，想把自己家里的5畝土地用于羊肚菌的種植。王大權告訴他，不懂種植技術的話，絕收的可能都有。隨后，劉學兵開始在王大權的基地邊打工邊學習，一個月的收入有2000多元，比自己之前在廣東打工的收入還高一點。
“我現在就想把羊肚菌的畝產量再提高一個檔次，爭取達到畝產600斤左右。”王大權說，每畝180斤的產量已經是比較穩定的了，今年已經將產量提高到了312斤。在學習的兩年時間里，劉學兵看到了王大權不斷刷新的成績，打算再在他的基地學習一年再回去自己種。
另外，王大權正在嘗試甜棗和羊肚菌的套種，在提高土地的使用率的同時，實現每畝9000元的增收。“甜棗在豐產期時，畝產可實現3000斤的產量，按今年的價格計算，有9000元的產值。”王大權說，只有通過不同的嘗試，才能穩定產品的性能，以及達到增收的效果。
