歐盟將于四月起廢除牛奶配額制度，然而歐盟委員會預計，受奶牛數量減少影響，2015至2016年間牛奶產量的增長率會低于2%。
歐盟奶農已受牛奶配額制度限制30年，相關人士擔心配額制廢除后，牛奶產量會大幅提升。然而專家認為，由于目前奶牛數量呈現小幅下滑，任何增長都被應該是提升生產率的結果。
經濟學家男森。潘妮(Nathan Penny)同意這個觀點并認為，有效率的農民會提高產量，但沒有效率的將會落戶。重要的是，歐盟委員會沒有對當前的全脂奶粉的出口的轉變抱有期望。目前新西蘭全脂奶粉仍是最大的盈利者。
潘妮稱，全脂奶粉會繼續維持我們和中國的產業，新西蘭將會繼續作為世界第一的出口商以及中國世界頭號的供應商。
但他指出了全脂奶粉的產量和價格停滯不前，并且奶酪將成為下一個增長的領域，奶酪價格的提升還有空間。潘妮預言當中國人會吃更多的披薩，奶酪的需求量會增長。
荷蘭合作銀行經濟學家莫伊尼漢(Hayley Moynihan)表示，澳大利亞與中國的自貿協定只是乳業貿易增長的敲門磚。在這樣做之前，澳大利亞需要提升自身的牛奶供應。
