從化荔枝豐收已上市半個(gè)月,糯米糍和桂味銷售勉強(qiáng)未滯銷,但當(dāng)?shù)毓r(nóng)稱即將集中上市的懷枝品種將挨不過(guò)這一劫,大量果實(shí)“爛泥里”。
未大量上市最低只賣8毛/斤
據(jù)溫泉鎮(zhèn)宣星村的果農(nóng)劉先生說(shuō),他家今年的懷枝產(chǎn)量大概1.5萬(wàn)斤,目前只賣了3000斤左右,收購(gòu)價(jià)1.3元/斤,勉強(qiáng)賺幾毛錢,可有些地方只賣8毛虧本價(jià)。“目前還沒大量上市,10號(hào)(日)之后價(jià)格估計(jì)跌得更慘”。他說(shuō),去年懷枝收購(gòu)價(jià)至少3元/斤,品質(zhì)好的賣到7元。
“今年懷枝只虧不賺,種植成本七八千元,加上賣不出去的,我肯定要虧”。為了虧少一點(diǎn),他沒有請(qǐng)工人采摘,而是和家人親自上陣,近日高溫下雨天氣縮短荔枝保存期,他們正加快速度,但估計(jì)最后仍會(huì)有三成荔枝來(lái)不及摘,只能讓其掉落或腐爛。“我算幸運(yùn)了,有些種植戶產(chǎn)量太大,自己摘不來(lái),請(qǐng)人摘更虧,直接就放棄了。”劉先生說(shuō)。
家在溫泉鎮(zhèn)105國(guó)道的果農(nóng)梁天豪也告訴記者,他家懷枝預(yù)計(jì)有6000多斤,只能賣1元/斤,親戚家的果園更慘,收購(gòu)價(jià)5毛到8毛一斤。“如果是請(qǐng)別人來(lái)摘,每斤的成本要七八毛錢。現(xiàn)在剩下兩千多斤我們不打算摘了,直接爛在果園里吧,摘了都沒錢賺”。
荔枝不吃香
果農(nóng)改種砂糖桔
據(jù)從化農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)黎均介紹,從化荔枝種植面積約26萬(wàn)畝,其中六成是懷枝,主要分布在溫泉、江浦和橫崗等地。果農(nóng)們說(shuō),消費(fèi)者一般青睞味甜肉多的糯米糍和桂味,懷枝核大味酸,競(jìng)爭(zhēng)力差,再加上今年豐收,銷路更窄。
那為何從化仍要大面積種植懷枝?對(duì)此,黎均稱是歷史原因。早十幾年前,大量收購(gòu)商購(gòu)進(jìn)懷枝用于加工荔枝干,銷路好,可后轉(zhuǎn)用糯米糍等其他品種加工,懷枝銷量逐步下滑,今年又遇產(chǎn)量大,雪上加霜。“以前懷枝品種占了八成,現(xiàn)在已經(jīng)在逐步轉(zhuǎn)型,但需要時(shí)間”。至于今年會(huì)有多少懷枝滯銷,該局稱仍未有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
溫泉鎮(zhèn)新南村經(jīng)濟(jì)合作社社長(zhǎng)黎柄才說(shuō),他家本來(lái)有數(shù)千棵懷枝,現(xiàn)在只剩下200棵左右,其余改種砂糖桔。“只種荔枝風(fēng)險(xiǎn)太大”。黎均表示,未來(lái)幾年從化荔枝產(chǎn)量會(huì)有所下降,農(nóng)業(yè)部門正引進(jìn)其他果樹品種如桃樹、青梨等供農(nóng)民選擇,目前也有部分果農(nóng)選擇種植葡萄、蓮霧等走“高端路線”。
不過(guò),黎均說(shuō)農(nóng)業(yè)部門只是提供選擇,由市場(chǎng)和農(nóng)民決定種什么。
增城“仙進(jìn)奉”40元/斤仍大賣
專家稱荔枝應(yīng)保持品質(zhì),同步發(fā)展深加工
同是荔枝不同“命”,相比從化懷枝的慘淡,增城仙村鎮(zhèn)基崗村的荔枝卻是另一番景象,當(dāng)?shù)?ldquo;仙進(jìn)奉”品種今年7月1日上市以來(lái),價(jià)格“高開高走”,售價(jià)高達(dá)40—45元/斤仍大賣。據(jù)果農(nóng)透露,該品種未上市時(shí)預(yù)售訂單已經(jīng)超過(guò)2000單。
今年不同區(qū)域、品種的荔枝銷售大相徑庭,對(duì)此,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、博士潘汝謙認(rèn)為集中上市及品質(zhì)低下是造成滯銷的主要原因,果農(nóng)應(yīng)保持品質(zhì),同時(shí)也要在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)确矫嫦鹿Ψ?以此彌補(bǔ)荔枝不耐儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)娜秉c(diǎn)。同時(shí),荔枝深加工也應(yīng)該同步發(fā)展,“有些果場(chǎng)自行曬荔枝干、釀造荔枝酒、制作荔枝罐頭也不錯(cuò),社員可以聯(lián)合省內(nèi)相關(guān)企業(yè),合作對(duì)豐產(chǎn)期的荔枝進(jìn)行深加工出售,這是荔枝的另一個(gè)出路。”
