在過去的30天里，超市核桃的價格上漲了接近100%，杏仁的價格從3月份以來也翻倍了。這是由于供應短缺造成的。一罐228克的去殼杏仁價格近70比索，按照千克來算的話就是一千克299比索。核桃也遭受了同樣的命運。在連鎖超市里，每千克核桃的價格為280比索，一個月前這種產品的價格是150至170比索。
農村發展研究所的管理人員 Francisco Gómez解釋說，價格上漲有多種原因，去年9月，水果和蔬菜行業都遭罪二十年來最嚴重的氣候影響，根據收成預期，影響最大的是核果，李子、桃和櫻桃，產量下降70%。
雖然堅果方面還沒有準確的損失數據，但是也是產量大幅下降，不僅是一系列霜凍的影響，還有佐達風的影響。
