小小果子如何扛起引領一方經濟發展的重擔？煙臺蘋果和龐各莊金把黃鴨梨的答案是：依托品牌化，挖掘本地文化潛力，延伸產業鏈條，全面提升產業價值。產業價值的提高，能夠助力龍頭企業的培育和成長，帶動地方經濟發展和農民增收致富。我國是果業大國，果品資源豐富，在各地開展的果業經濟探索中，煙臺和龐各莊的經驗值得參考和借鑒。
“煙臺蘋果”的身價，再創新高！
近日，由第三方評價機構發布的“農產品區域公用品牌價值評估報告”中，“煙臺蘋果”品牌價值突破百億元大關，達到101.05億元，位居全國農產品區域公用品牌第二位、連續6年穩居中國果業第一品牌。與此同時，煙臺市另一個優勢農產品——“煙臺大櫻桃”品牌價值達到32.14億元，居榜單第33位。
煙臺蘋果的“身價”在6年時間內，漲了20億元。對此，煙臺市農業局副局長劉民曉表示，這跟全市加快推進蘋果產業提質升級，加強品牌宣傳推介力度，大力開拓國內外高端市場等，有很大關系。
蘋果是煙臺上百萬果農的主要經濟來源。根據介紹，下一步全市將從打造全國最大的蘋果苗木繁育基地、加快老齡果園更新改建和建設煙臺蘋果電子商務平臺、編制發布“蘋果價格指數”等方面實施重點突破，全面推進煙臺蘋果產業轉型升級，繼續保持產業領先優勢。
“身價”6年提高20億元
“6年間，‘煙臺蘋果’的種植面積僅增加了10多萬畝，而身價卻整體上漲了20億元，這充分證明煙臺蘋果的自身含金量在穩步提升。”煙臺市農業局局長白國強分析說。
農產品區域公用品牌價值評定，其中一個重要指數是看品牌美譽度和影響力。這與煙臺市多年來開展工作的重點，不謀而合。
“從2001年開始，我市連續10多年把煙臺蘋果的宣傳推介工作作為政府大事、要事來抓，先后通過參加國際展會、全球征集廣告語、航班免費贈蘋果等活動，有力的促進了國內外市場的銷售，提高了品牌知名度。”市農業局產業化與市場信息科科長申俊立說，目前，煙臺蘋果及加工品出口世界30多個國家和地區，年出口量達到30余萬噸，占全國的四分之一。
“其中僅去年，我們就有針對性地開展了煙臺蘋果品牌建設研討會，啟動了品牌戰略規劃制定工作，召開了產銷對接會，完成了相關標準的修改制定，理清了品牌建設和發展的思路、方法。”申俊立說，當年，中國第一枚《蘋果》郵票在煙臺市首發，開展了煙臺蘋果十大品牌、煙臺蘋果十佳經銷商評選活動和果香煙臺攝影大賽等。
“煙臺蘋果”是一個區域品牌。以往的品牌建設，“煙臺蘋果”總是很孤單。但從去年來，這種單一局面被改變，該市搭建起了煙臺蘋果母子品牌體系。
“通過品牌評選，我們首先在全市推選出了10個有規模、有實力、有市場，品牌知名度和美譽度較高的企業子品牌。”申俊立說，隨后在宣傳時，將它們與煙臺蘋果這個母品牌捆綁一起，擰成一股繩，實現了母子品牌的相互促進、良性互動，凝聚起發展的力量。
去年網售蘋果突破1.2萬噸
“煙臺蘋果”品牌價值的提升，得益于“外在”，更得益于“內在”。
2014年，市政府出臺《關于加快推進蘋果產業提質升級的意見》，提出在蘋果生產管理、采后處理和市場營銷等方面引領國內發展、達到國際先進水平，把“煙臺蘋果”培育成世界品牌。這給“煙臺蘋果”產業的跨越發展，增添了動力。
“去年，我市各相關部門，按照要求和部署，積極推進24項重點工作，取得階級性成效。”市農業局種植業科科長沈興海說。
根據介紹，在品種選育方面，去年煙臺共引進國內外優良品種8個、優良砧木100多個，建立兩處年繁育優質苗木400萬株的脫毒苗木繁育基地。在示范基地建設方面，更新改建老齡果園1000畝，精品果園品質提升面積2000畝。在市場體系建設方面，全市與泰國農泰、深圳百果園等公司有效對接，發展果品連鎖店770余家；與國內110家超市開展農超對接，銷售蘋果20多萬噸。
“尤其值得高興地是，我市已有100多家農業龍頭企業開通了電商業務，注冊淘寶賣家突破4萬個，全年網上銷售蘋果1.2萬噸，銷售額過億元。”沈興海說，此外，全市各蘋果主產縣也分別開展相應工作。其中棲霞市網絡店鋪發展到560個，網銷蘋果8萬噸。招遠市選育具有自主知識產權的嘎啦新品種“金都紅”蘋果，建設繁育基地50畝。海陽市建立秋紅蜜蘋果種質資源園，新發展蘋果園7000畝。
“這些工作的落實，都為‘煙臺蘋果’這塊金字品牌，增添了份量和含金量。”沈興海說，煙臺蘋果發展道路越寬敞，品牌價值越高漲，兩者相輔相成，同辱共榮。
年內上線“蘋果網”電商平臺
煙臺蘋果有著百年歷史，盡管多年來，其品牌價值連年上升，但唯進步不止步，這個牢牢占據中國果業第一頭銜的“區域品牌”，仍有很大提升空間，產業振興路還很長遠。
“煙臺年產優質蘋果400萬噸，貿易額200億元，是農業的支柱產業，但煙臺蘋果又和全國多數地區一樣，目前的種植方式仍以一家一戶的分散種植為主，組織化程度較低，產銷信息不對稱，果賤傷農的現象時有發生。”申俊立介紹，為此，自去年開始，便著手開展“煙臺蘋果價格指數”編制工作，并打造煙臺農產品自主電商平臺——“煙臺蘋果網”，掌握蘋果定價話語權，垂直拉伸蘋果產業鏈深度發展。
根據介紹，“蘋果價格指數”編制工作，由市農業局和市物價局聯合開展，在全市蘋果主產區設立了40個采集點，將紅富士、紅將軍、嘎啦等主栽品種納入價格指數系統，通過相關平臺及時向種植戶、收購企業和消費者發布權威、全面的價格信息。煙臺蘋果價格指數已經上線試運行，并在市農業信息網、煙臺價格檢測網等網站上發布，下步將召開專家評審會，通過專家評審后盡快推向社會。而煙臺蘋果網由市農業局聯合市蘋果協會、農業信息中心和市果品總公司共同打造，其有別于淘寶等電商巨頭模式，不搞大而全，體現精與專，探索“扁平垂直結合、特色產品融合”的電商模式。
“蘋果網搭建的好處是，不僅為煙臺網民提供便利，讓在網上獨立營銷的游子們形成自己的行業大賣場，更能聚集消費者人氣，搶占電商份額，將更多在線交易資金沉淀在我市。”申俊立說，目前，該網站的信息平臺已經上線運行，今年6月份前電商平臺將正式上線運行。
此外，在抓產業、促發展方面，煙臺市將從打造全國最大的蘋果苗木繁育基地、推進農資產業集約化發展、加速老齡果園更新改建和精品果園品質提升等方面實施重點突破。
“年內，全市將以市農科院為龍頭，開展無病毒良種苗木工廠化、規?；a，引導大型藥肥企業研發質優價廉、高效安全的蘋果專用藥肥，并建設示范基地550畝、精品果園2000畝，帶動全市果園提質升級。”沈興海說，在激烈的市場格局面前，“煙臺蘋果”一直以“領頭羊”的姿態，肩扛民族品牌大旗，突破自我、趕超世界。
