4月1日，歐盟自1984年以來實施的奶制品配額制度正式失效。恰逢此時，西班牙奶制品生產(chǎn)商與養(yǎng)殖戶簽署的新一期供需合同中，每升平均價格下降了1-2分。今年3月，西班牙農(nóng)業(yè)部通？新法令，要求奶制品生產(chǎn)商與養(yǎng)殖戶簽訂供需合同期限需滿一年，以最大程度保障養(yǎng)殖戶的穩(wěn)定，這一法令曾得到生產(chǎn)商抵制，認為期限過長。但目前，該法令備受養(yǎng)殖戶指責(zé)，認為這迫使生產(chǎn)商壓低價格。隨著配額制度的消失，當(dāng)前決定奶制品價格的是全球市場供需及養(yǎng)殖戶的談判能力。據(jù)推算，供求浮動1%，將可導(dǎo)致價格浮動4%-5%。
