青島農業大學自2007年開始進行山東省新型農民創業培訓，至今已培養3萬余名新型農民致富帶頭人。學校擁有農業部現代農業技術培訓基地、農業科技特派員培訓基地、山東省現代農業技術培訓基地等5個基地，學校以基地為平臺，廣泛開展各類培訓業務，主要包括面向“三農”培訓、黨政管理培訓、企業管理培訓等，培訓范圍延伸到新疆、河南、云南、寧夏等地，為服務“三農”、推進農業現代化建設作出了積極貢獻。
陳少勇是是煙臺海陽市永平蔬菜專業合作社理事長，也是青島農業大學新型農民培訓班2009年第4期學員。正是在青島農業大學那段時間的培訓和學習，讓他這個懵懵懂懂摸著石頭過河的合作社“掌門人”的腦海有了翻天覆地的變化，用他的話說是：“收獲非常大，沒有青島農業大學的那段經歷，我們的合作社就沒有今天……”
回想起當初的創業之路，陳少勇認為最讓他難忘的一件事就是在青島農業大學培訓課堂上學到的一枚雞蛋賣3.6元價格的案例，聽了這節課后，他在心里不斷的問自己：“一根黃瓜能否賣到3.6元？”，而這個大膽的思路也成為他事業發展的突破口。
科學管理，讓合作社成為“正規軍”
在青島農業大學取得了農民專業合作社建設發展的真經后，陳少勇一回到村里就開始了大刀闊斧的改革。首先，建立了合作社《章程》，選舉產生了合作社理事會和監事會，建立了“三權分立”制度、財務管理制度、民主監督制度等；其次，對社內的財務和管理人員進行系統培訓，并開展了制度上墻活動。
組織正規了，其成員的素質也必須要跟得上，這個團隊才能有力量。陳少勇一方面組織合作社的其它人員走進青島農業大學課堂聆聽大學教授講課，另一方面邀請青島農業大學的專家來合作社就蔬菜選種、種植、管理、儲運和銷售等問題開展對口技術講座。送社員出去取經，請專家進來送寶，通過這種方式，陳少勇把他的社員從一個個的“老把式”迅速變成了一批“土專家”，為合作社的快速發展打下了厚實的基礎。
科技創新，為合作社裝上發展引擎
思路一開，天地寬。
日本蔬菜生產商，為改善茭瓜品質，杜絕農藥污染，從一個小嫩芽就為其套上一層特制塑料袋，讓茭瓜的生產期就在袋中完成。這令陳少勇執著地認為：白黃瓜的套袋生產一定能行。他跑海陽市農業局爭取政策扶持，跑青島農業大學尋求技術支持。通過一年多的努力，前后歷經9次艱苦試驗，終于成功種植出海陽套袋白黃瓜，它耐低溫、高抗病、產量高。
2009年底陳少勇的套袋白黃瓜在山東家家悅海陽店的試銷中，以7.5元/根的“天價”供不應求，倍受市民親睞。2011年7月，海陽市永平蔬菜合作社申報的“黃瓜套袋”實用新型專利順利通過審查并被授予專利權。
科技創新和產業化升級讓海陽市永平蔬菜專業合作社從一個默默無聞的專業合作社逐步發展成為海陽當地有名的高端蔬菜產業龍頭。現在，合作社先后與威海家家悅總部、新疆昌吉州超市、濟南銀座等商家簽訂了長年供銷合同，合同額達300余萬元。
