近年來，河南三門峽陜縣依靠食用菌規(guī)模化的發(fā)展模式，并取得了很好的社會效益和經(jīng)濟效益。在分享食用菌致富經(jīng)時，陜縣富康食用菌專業(yè)合作社理事長張來廷歸結(jié)為“規(guī)模化生產(chǎn)”。

　　據(jù)悉，三門峽陜縣于2012年開始實行食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，建成集食用菌實驗、生產(chǎn)、旅游觀光為一體的食用菌示范園區(qū)，并設(shè)多媒體培訓(xùn)室、食用菌先進生產(chǎn)觀摩區(qū)、食用菌菌種生產(chǎn)和產(chǎn)品儲藏區(qū),形成了四季出菇，周年生產(chǎn)的出菇模式。在該模式下年銷售額可達到1200萬元。

　　當?shù)厥秤镁?guī)模化生產(chǎn)不僅帶來了豐厚的經(jīng)濟效益，還帶來了很好的社會效益。據(jù)悉，該地食用菌園區(qū)解決農(nóng)村剩余勞動力50余人，季節(jié)工80余人，固定工作人員20余人，園區(qū)每個女工可創(chuàng)造勞動價值高達5萬元。

　　目前，陜縣全縣食用菌示范園達到21個，食用菌總規(guī)模4110萬袋，總產(chǎn)量4110萬公斤，總產(chǎn)值達到2.3億元，農(nóng)民不斷增收。