養過雞的人都知道，雞怕蛇。在建寧，卻有人養雞又養蛇——
山林里的“龍鳳傳奇”
烈日炎炎，建寧縣里心鎮雙溪村，一座小山包上，樹木低矮，山草豐盛。
這里是汪啟強的養雞場。說是養雞場，卻不見雞，只聞雞聲。“天氣太熱，雞全躲在樹底下乘涼呢。”汪啟強指著前邊的樹林說。
山的另一頭，一棟彩色鋼板房初見規模，這里是汪啟強新投資的蛇園。和著此起彼伏的雞鳴聲，連綿起伏的小山包上又多了一道靚麗的風景。
這養雞的人怎么又養起了蛇？
一片樹林，成就雞王
建寧是“中國黃花梨之鄉”，目前全縣果樹栽種面積達11萬畝，由于果園里的溫濕條件好，與果樹爭搶養料的雜草也長得特別茂盛。
果農為雜草傷腦筋，如果在果園里養雞，豈不一舉多得？
2011年，汪啟強開始利用果園養殖貴妃雞、江西東鄉黑雞等小種土雞，年存欄量近15萬只。“在果園里養雞，雞可以吃雜草，雞糞可以當肥料。”汪啟強說，果園里搞養殖是雙贏事情，大家都高興。汪啟強還在泉州農貿市場建立了直銷店，當年純收入有20多萬元。
果園養殖，讓汪啟強嘗到了甜頭，但果農們卻有顧慮——雞養在果園里，除了吃雜草，在果樹開花和坐果期間，也會撲騰起來啄掉果樹的花和果子，影響果園產量。
汪啟強明白，要做到不影響果園產量，果園里養雞，只能選擇好時間段，于是他決定另找養殖場。
去年年底，汪啟強在里心鎮附近租下450畝自然林，租期15年，每年租金6500元，并投入20多萬元，重新修建了養殖場，放養土雞。
汪啟強帶著記者在林子里轉了一圈，林子里，空氣清新，盡管烈日當頭，林子里卻陰涼。“雞和人都一樣，要有好的生活環境。”汪啟強在雞場里設置了“餐廳”和“臥室”。“餐廳”是露天的，其實也就是幾只裝有飼料的塑料桶和飲水器。“臥室”沒有大門，可以隨意出入。“只有一部分雞會在這里過夜，絕大部分，都在樹上過夜。就連冬天，有些雞也寧可待在樹上，哪怕是冰霜附體，也不進屋。”汪啟強說，雞場里，經常是白天看不到什么雞，只有早晨或者晚上才能看到雞從林子里出來，有的睡樹上，有的進搭蓋的“臥室”。
放養雞，最大的麻煩是抓雞。“每次賣雞，只能選擇晚上，一次抓幾千頭雞，還要上樹抓。”汪啟強說，只好請人來，常常一抓就是一個通宵。
為了確保雞的“土”味，汪啟強用自己種的青菜葉喂養，針對雞喜食蟲子的特性，他在林里鋪撒上厚厚的谷殼、干豬牛糞渣，讓雞能有更多的蚯蚓和蟲子可覓。
汪啟強養的雞一投放市場，即受到了賣家的青睞。一般雞場，雞90天出欄，但在汪啟強這里，要滿140天，如此一來，賣價也高，每公斤批發價超過30元。
一場禽流感，雞王變蛇王
就在汪啟強準備大干一場的時候，一場災禍讓他猝不及防。
2013年3月底，上海和安徽兩地率先發現H7N9型禽流感。4月份開始，汪啟強的泉州直銷店被關閉了兩個月。原來，養殖場每3天就可拉一車雞到泉州，每月銷售額都在30萬元左右。可那段時期，雞賣不出去，資金不能回籠，喂養還得繼續，成本不斷增加，每天，僅飼料費就要7000元左右。
“那時，不僅僅是雞，就連土雞蛋也賣不出去。”汪啟強說，“雞蛋一般只能保存一個月左右，隨著天氣一天天熱起來，又不知道禽流感什么時候結束，時間一長，很多雞蛋都要倒掉。”
就在汪啟強的日子有些難挨的時候，里心鎮政府幫助他貸款10萬元用于資金周轉，鎮畜牧水產站工作人員到養殖場指導防疫工作。
雖然有了政府的幫助，但是汪啟強還是著急啊！這些“燙手的雞和雞蛋”，要如何處理呢？
一次進山撿雞蛋，他看到樹底下，一條蛇正吃著雞蛋，這讓他靜下心思考：蛇最愛吃肉吃雞蛋，雞場的雞蛋很多，不產蛋的小公雞一直受到客戶的冷落，在市場上幾乎沒有銷路，既然蛇吃雞、吃雞蛋，自己何不養蛇，在山里建個養蛇場，一邊養雞，一邊養蛇，一舉兩得。
說干就干。去年4月21日，汪啟強到號稱“中國第一蛇村”的浙江德清縣新市鎮子思橋村學習養蛇技術。一個月后，拿到了結業證書，并帶回了10萬元的種蛇。
在汪啟強的養殖場里，記者看到，一間間蛇房像抽屜一樣擺放在一排排架子上，里面養著五步蛇、王錦蛇、烏梢蛇等蛇種。走出蛇房，汪啟強指著對面的山頭說，蛇園還在建設中，這些種蛇只能暫時養在一間庫房，房內裝有空調控制溫濕度。
隨著“禽流感”陰霾散去，汪啟強的土雞銷售量與價格也逐漸回升。禽流感，沒有帶走汪啟強的一只雞，卻帶來了一屋子的蛇。
“現在，我把更多的精力放在養蛇上。”據汪啟強介紹，雖然現在禽類銷路不暢，養蛇后，多余的土雞蛋、淘汰的雞都可以喂蛇，等市場行情轉好后，再擴大養雞規模。
一邊養雞，一邊養蛇，在這座山林里，雞與蛇的“龍鳳傳奇”正在上演。“五步蛇每公斤能賣400至800元，菜花蛇每公斤140至180元，眼鏡蛇每公斤240至300元，蛇清每克120元至130元，蛇園年產蛇能到1萬多條，預計年產值會超過1000萬元。”對于未來，汪啟強充滿期待。
記者手記>>>
要致富，需要打開一扇窗
有句耳熟能詳的話：上帝為你關上一扇門，定會為你打開一扇窗。對于一開始養雞的汪啟強來說，禽流感，就是那扇關起的門。
面對關起的門，有的人選擇坐以待斃，有的人選擇另辟蹊徑。如果等待，一場持續幾個月的禽流感，或許就可以讓這位養了十幾萬只雞的雞王資金鏈斷裂，盡管他深山里的雞，沒有一只得禽流感。
要致富，需要打開一扇窗。可是，這一扇窗在哪里？汪啟強也是偶然的機會看到蛇在吃雞蛋，如果不動腦筋，看到了也就看到了，頂多也就打一條蛇回來。但對于善于發現的人來說，那是打開那扇窗的機遇。
汪啟強轉變思維養起了蛇，不僅在禽流感期間讓銷不出去的雞和雞蛋有了用途，也讓不產蛋的小公雞派上了用場發揮了最大價值，為他開啟了通往致富的那扇窗。
