日前，天津一家企業(yè)生產(chǎn)加工的900桶約20噸鹽漬毛蝦，經(jīng)天津空港檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格后出口韓國(guó)，這是天津地區(qū)首次出口此類(lèi)水產(chǎn)品。
毛蝦又名水蝦，是一種小型經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)，一般只有3厘米長(zhǎng)，常成群棲息于河口區(qū)、港灣以及島嶼周?chē)?、水深不超過(guò)50米的泥沙底淺海。毛蝦渾身透明，晶瑩剔透，可以經(jīng)腌制、曬干后可成為餐桌上的美味佳肴。據(jù)了解，此次出口的腌漬毛蝦海捕自我國(guó)黃海海域，經(jīng)腌漬后將作為制作蝦醬的原材料出口韓國(guó)。
韓國(guó)是水產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，也是我國(guó)水產(chǎn)品出口的重要目的國(guó)。據(jù)了解，該企業(yè)近期才獲批對(duì)韓出口鹽漬毛蝦資質(zhì)，預(yù)計(jì)年加工出口量將達(dá)1200噸左右。
