據澳農業部統計，2013-14財年，澳牛羊肉貿易加速擴張，除美日等傳統市場需求保持強勁外，中國、東南亞、中東地區等新興市場的需求也迅猛增長。
數據顯示， 2013-14財年，澳牛肉出口達到118萬噸，創下歷史新高，較上財年增長17%。美國仍是第一大出口市場（26萬余噸，增長29%），其次是日本，中國排第三(160441噸，增長74%)。對中東地區出口6萬余噸，增長了31%；對印尼出口暴漲79%，近5萬噸。 在羊肉出口方面，2013-14財年，澳羔羊肉出口上漲13%，達22萬噸。其中，對中國出口增長了21%，達41164噸，占比18%，僅次于對中東及美國的出口。東南亞市場對澳羔羊肉需求持續增長，過去一年進口達到新高11982噸，較前一年上漲17%，比5年來平均水平高出37%。
