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浙江縉云縣小蜜蜂釀造養生產品

   日期:2014-08-05     來源:浙江農業信息網    瀏覽:177    評論:0    
核心提示:  建設生態蜜蜂園探生態平衡之路  山谷中的綠地上一棟棟放著小圓桶的木制小別墅,山谷周圍的山坡修整成小梯田,栽著十幾種果
  建設生態蜜蜂園探生態平衡之路
 
  山谷中的綠地上一棟棟放著小圓桶的木制“小別墅”,山谷周圍的山坡修整成小梯田,栽著十幾種果樹,山谷附近新修建了水庫作為灌溉水源,山腰和山頂上幾個古色古香、各具象征意義的亭子,這是陳岳賢為他的蜜蜂建造的樂園。陳岳賢說,這一片本都是荒山,他們用了兩年時間,投入1000余萬才基本修建完成,“這也剛好響應了綠水青山就是金山銀山”。
 
  我們在山谷中的草地上所見的木制“小別墅”,其實是小蜜蜂的家,起到為蜂箱遮風擋雨的作用,而“小別墅”內安放的小圓桶則是中華蜜蜂的蜂箱。陳岳賢現在養的蜜蜂主要是中華蜜蜂。不同于我們平日所見的為了追趕花期在全國各地輾轉的意大利蜜蜂,中華蜜蜂會自己在山間尋找和利用零星蜜源,為不同的植物授粉,因而尤其適合在縉云縣這樣的多山地形養殖,對增加縉云縣的植物授粉率也大有裨益。
 
  當我們問到為什么要改養中華蜜蜂時,陳岳賢說:“以前我們養意蜂(意大利蜜蜂),全國各地跑,我們的蜂在采蜜的同時也幫人家的作物授粉了,可我們自己這里的作物呢,就沒有蜜蜂幫著授粉了。要知道,像草莓這些作物,要是沒有蜜蜂給授粉,基本就結不出果。而我們現在改養中華蜜蜂,基本是定點養殖,隨時都可以幫本地作物授粉,我們也可以為維護本地的生態平衡出一份力嘛。”
 
  鉆研蜜蜂養殖方法傳承甜蜜事業
 
  要追溯仙都蜂業的歷史,就得從家族產業創始人,陳岳賢的老丈人說起。上世紀六十年代,陳岳賢的老丈人胡獻成在縉云縣城的一家榨油廠當學徒并從事教育工作。一次偶然的機會,他在新華書店內看見了一本關于養蜂技術的書。他不禁好奇,養蜜蜂還有什么特別的方法技巧嗎,于是將書買回來一探究竟。而正是在閱讀此書的過程中,胡獻成對養蜂產生了極大的興趣,不久就辭去了教書的工作,專心從事蜜蜂的養殖。此后,胡獻成老人在養蜂的過程中不斷鉆研技術,還在1997年成了唯一一位被評為縣級勞動模范的養蜂人。
 
  到了1987年,陳岳賢開始跟隨胡獻成學習蜜蜂的養殖。當時,他們養的主要是意大利蜜蜂,即我們平日常見的養在方形蜂箱中的蜜蜂。因此,陳岳賢跟著老丈人常年在全國輾轉奔波,只為追趕花開的腳步,只有在萬物凋零的冬季,才能與冬眠的蜜蜂一起在家休息。據陳岳賢回憶,在他老丈人那個時代,他們家養蜂規模最大時,需要一節火車皮才能把所有蜂箱裝下,當時的蜂群規模可是全浙江省最大的。到了1999年,陳岳賢創建了仙都蜂業,并于2005年建立了下轄單位縉云縣蜂采蜂業專業合作社,從1999年至今,一直擔任浙江省蜂業協會常務理事。
 
  2011年,陳岳賢的兒子兒媳大學畢業,兩人一畢業便選擇回家學習蜜蜂的養殖,將這一份甜蜜事業傳承下去。而作為第三代,兒子和兒媳也將網絡營銷引入到這一份甜蜜事業中。前幾日,兒媳陳超特意注冊了一個微信賬號(sweethoney12345)用于自家蜂蜜的宣傳和銷售。7月8日微信店鋪正式開張,首日蜂蜜的銷售量便已突破萬元,而后來組織的巢蜜團購活動,更是引發了購買熱潮。更有甚者,在團購活動結束后,有微信網友特意找到仙都蜂業的實體店來,在考察完蜂蜜的質量后,一次性購買了50盒巢蜜,并說要將這樣的天然綠色食品饋贈親友。
 
  開發養生產品發展甜蜜養生事業
 
  意大利蜜蜂釀造的洋槐蜜、中華蜜蜂釀造的百花蜜和巢蜜都是仙都蜂業的暢銷產品。洋槐蜜口感清淡,甜而不膩,帶有洋槐特有的清香味;百花蜜(俗稱土蜂蜜)是由多種花蜜釀成的混合蜂蜜,因而口感更為醇厚,甜味較濃。而巢蜜則是仙都蜂業最為推崇的養生產品。
 
  巢蜜,俗稱“蜂窩”,是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,未經人為加工,營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。陳岳賢向我們介紹說,巢蜜對治療鼻炎有顯著的輔助作用,此外還能全面調理身體機能,延年益壽。而除了巢蜜,其他的蜂產品,如蜂王漿、蜂花粉,也對人體起著不同的保健作用。
 
  柏林的古特爾博士和福利斯德曾調查了19026名養蜂工作者,發現他們平均1000人中患癌癥者只占0.036%(約3000人中有1人患癌癥),而一般職業患癌癥的比例要比養蜂工作者高得多,因而將養蜂列為世界十大長壽職業之首是有據可循的。
 
  我們去蜜蜂園時,山頂上的亭子還在修建中。“這個亭子其實有兩層,下面一層是蓄水池。上層這個亭子建好以后,在這樣的大晴天就能大大減緩蓄水池里水的蒸發速度,一舉兩得。這些都是我自己設計的。”陳岳賢告訴我們時,臉上洋溢著自信,“我們接下來還打算在半山腰亭子旁的空地那,建一個蜜蜂文化館。一方面是展示全世界養蜂事業的發展,另一方面則是要讓人們了解如何使用蜂產品來提高自己的生活質量,延年益壽,將我們的甜蜜事業發展成為甜蜜的養生事業。”
 
 
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