2003年，靈寶市做出大力發(fā)展食用菌的決策，西閻鄉(xiāng)黨委、政府積極響應(yīng)，大力發(fā)展香菇種植。經(jīng)過十余年的發(fā)展，西閻鄉(xiāng)的夏菇種植規(guī)模由起初的幾千袋發(fā)展到現(xiàn)在的1100萬袋，年產(chǎn)量突破2.3萬斤，產(chǎn)值達1億多元。但是在發(fā)展的同時，一些問題也顯現(xiàn)了出來：香菇種植這一低水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一旦飽和，勢必會由現(xiàn)在的賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，菇農(nóng)之間會形成惡性競爭，菇農(nóng)的收益將受到影響。于是，西閻鄉(xiāng)立即啟動轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略，招商引資拉長香菇產(chǎn)業(yè)鏈條，為香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尋找出路。2015年伊始，在西閻鄉(xiāng)干頭村，分別由寧夏贛商商會和福建閩錢公司投資的豫西香菇（綜合）交易市場和香菇烘干分揀出口中心開始建設(shè)，目前各項工程進展順利，預(yù)計今年6月份，交易市場項目一期竣工，屆時豫西地區(qū)第一個專業(yè)化、規(guī)?；?、規(guī)范化的香菇綜合交易市場將投入運營，西閻香菇就地加工出口也將邁出具有里程碑意義的一步。西閻鄉(xiāng)是靈寶市的一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依靠香菇種植，群眾踏上了一條增收致富的新路。
