近兩年來，不少人提出養(yǎng)殖適度規(guī)模化的問題。然而適度規(guī)模化，并不是要一竿子把小散養(yǎng)殖戶打死，影響農村穩(wěn)定。適度規(guī)模化，不是要把農民養(yǎng)殖就業(yè)的飯碗打掉，不是擠出效應，而是要讓農民在養(yǎng)殖產業(yè)上升級，讓他們走向養(yǎng)殖致富的道路。這已在養(yǎng)殖飼料行業(yè)逐漸達成了共識。

　　對于適度規(guī)模化，目前急需解決兩個問題：一是科學養(yǎng)殖，二是可持續(xù)發(fā)展。中國飼料行業(yè)官方網站曾公布全球頂級飼料公司名單，排名前列的中國本土飼料企業(yè)有四大集團，即新希望集團、溫氏集團、中糧集團、雙胞胎集團。這些飼料巨頭，引領著養(yǎng)殖業(yè)的適度規(guī)模化發(fā)展。其標準化的養(yǎng)殖模式已摸索成型，其中有“公司+農戶”標準化模式、家庭豬場標準化模式，混合所有制養(yǎng)殖平臺模式，都很好的為適度規(guī)模化養(yǎng)殖提供了標準化模板。也為促進農村養(yǎng)殖升級、農民致富帶來了希望。

　　溫氏引領的“公司+農戶”標準化模式

　　飼料巨頭溫氏集團，在發(fā)展肉豬生產時，通過與農戶建立委托生產關系，結成比較穩(wěn)定的利益共同體，將生產風險和市場風險有效分開，公司和農戶的各自優(yōu)勢得以發(fā)揮，形成合力，抗風險的能力增強，取得了雙贏效果。

　　溫氏集團將他們的這種經營模式稱之為“公司+農戶”。據(jù)溫氏集團介紹，他們的做法是：豬的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)交由農戶完成，公司提供豬苗、飼料、藥物、技術及銷售一條龍服務。

　　在這種模式下，實力較弱的農戶投入養(yǎng)豬場地、設備，負責日常的飼養(yǎng)，承擔一定的生產風險，但不承擔技術和市場的風險。而有著技術、管理及資金優(yōu)勢的溫氏集團，則集中精力在品種繁育、飼料改良、防疫藥品開發(fā)方面加大投入，承擔技術風險和整體的經營風險，但省去了大量豬場建設投入和日常飼養(yǎng)費用。這種生產風險和市場風險的有效分離，使雙方的優(yōu)勢都得到了發(fā)揮，減輕了負擔。

　　公司之所以有能力這么做，是因有較長的產業(yè)鏈條，抗風險能力強。公司有自己的豬苗繁育廠、飼料廠、藥廠和銷售網絡，并與高校合作建立了技術保障、開發(fā)部門，可盈利的環(huán)節(jié)多，在市場變化時，回旋的余地較大。例如，市場肉豬價格下跌時，公司就可從豬苗、飼料等銷售的利潤中拿出一部分作補貼。

　　雙胞胎引領的

　　家庭豬場標準化模式

　　十八屆三中全會非常明確地確定了中國農業(yè)經營的一個發(fā)展方向，基礎就是家庭農業(yè)，就是以家庭為基礎的家庭經營。雙胞胎集團董事長兼CEO鮑洪星表示，雙胞胎正是從中國農業(yè)經營的發(fā)展方向，推出了家庭豬場標準化模式經營。

　　雙胞胎集團發(fā)揮國家龍頭企業(yè)的拉動作用，努力提高農戶集約經營水平，按照規(guī)模化、專業(yè)化、標準化發(fā)展要求，引導農戶采用先進適用技術和現(xiàn)代生產要素，加快轉變養(yǎng)殖生產經營方式，提升中國養(yǎng)殖水平，取得顯著收效。

　　雙胞胎十分關注農民的養(yǎng)殖效益，發(fā)現(xiàn)農民養(yǎng)殖效益低，告訴他們這是由于分散、缺乏規(guī)模、專業(yè)化程度低所致。雙胞胎建立的標準化家庭豬場，以發(fā)展50~200頭母豬為規(guī)模，以夫妻、父子、兄弟合伙家庭式經營為基礎。以江西上高縣夏保秀夫婦家庭豬場為例，雙胞胎著重在種、欄、管、料、防上，引導和幫助農民加快養(yǎng)殖生產經營方式向規(guī)模化、專業(yè)化、標準化的轉變。有專家分析指出，以家庭為單位的農業(yè)經營，是中國農業(yè)的發(fā)展方向，家庭是最緊密型的經濟體。雙胞胎引領的50頭~200頭母豬的適度規(guī)模標準化的家庭豬場經營，有利于就地大幅提高農民收益，有利于分散消化環(huán)境污染問題，有利于就地解決農村肉食問題，有利于就地解決農村剩余勞力就業(yè)，有利于農村社會穩(wěn)定。