以價值估算，2014年亞太地區所占的全球飼料風味加強劑和改良劑市場份額最高，其次是北美和歐洲。預計，2019年全球飼料風味劑和改良劑市場價值將達到31.726億美元。
在現代飼料加工生產中，飼料營養的全價性和各種營養素間的平衡性已逐步得到重視，日糧營養也趨于科學化。除了飼料營養之外，采食量和消化吸收也是保證動物健康和高效生產的兩個重要因素。隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高，對畜產品需求量的增大，要求養殖業發揮更高的效率水平。由于畜禽的采食量受限，尤其是仔豬的斷奶應激反應，母豬產前產后生理變化的反應等，都影響了正常生產水平的發揮。另外，配合飼料中加入的常量與微量元素，礦物質飼料、維生素、藥物、抗氧化劑等越來越多，以及農副產品、輕工業、食品行業的下腳料的應用所產生的不良味道，對原有飼料的天然風味產生了很大影響，大大降低了配合飼料的適口性。豬的味覺、嗅覺非常敏感，又會導致降低豬對飼料的采食量。因此，在配合飼料中加入飼料風味劑是很有必要的。
改良劑是指能夠改良產品品質及性能的物質，飼料改良劑是由飼料級的原料在飼料配料中通過添加少量即可改善飼料的性能及飼料品質及風味。
數據顯示，2013年飼料風味加強劑和改良劑市場價值為25.778億美元，預計在2014年到2019年之間的年復合增長率將為3.5%。參看中國產業洞察網發布的《2014-2018年中國飼料市場分析及發展戰略咨詢報告》。
