卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數據顯示，22日全國玉米均價2612.3元/噸，較上一周末的2582.2元/噸上漲30.1元/噸，上漲1.17%。
今年4月份以來，玉米價格出現連續(xù)上漲，特別是旱情在國內蔓延時，其上漲勢頭超乎尋常。玉米價格的上漲已傳導至下游領域，養(yǎng)殖行業(yè)表現最為明顯。當前肉蛋價格齊漲，雞蛋價格更是創(chuàng)下近年來的新高。
然而，經濟導報記者采訪發(fā)現，高漲的玉米價格正在嚴重侵蝕著畜產品價格上漲帶來的利潤空間，養(yǎng)殖業(yè)依然處于虧損邊緣。多因素致漲
“再有一個月玉米就該收了，趕緊騰地方。”23日，山東省陽谷縣高廟王鄉(xiāng)塘坊村村民王玫以1.38元/斤的價格賣掉了自家剩余的陳玉米，她告訴導報記者，春節(jié)過后，因為沒地方存儲，她以1.06元/斤的價格賣掉了2000斤玉米，現在有些遺憾。
今年以來全國玉米價格不斷出現階段性上漲，山東省畜牧局信息中心監(jiān)測數據顯示，第33周（8月11日至17日）山東玉米價格為2.74元/公斤，環(huán)比前一周提高1.11%，同比提高14.64%。
“多重因素推高玉米價格。”山東省畜牧信息中心分析師胡智勝告訴導報記者，首先是國家臨儲政策為玉米價格提供了支撐和上漲動力。其次，飼料需求向好。生豬與雞蛋價格齊頭并揚，玉米需求旺，供需缺口加大。再次，自今年7月1日起，國家將6%和4%的增值稅征收率統一調整為3%。利好政策使深加工行業(yè)從4月底開始出現轉機。
“玉米胚芽粕、蛋白粉、玉米纖維等副產品價格漲速較快。”卓創(chuàng)資訊分析師王曉月對導報記者表示，隨著玉米價格持續(xù)走高，廠家交投心態(tài)轉好，出貨意向增強，市場報價大幅上漲。
鑒于市場玉米存貨今年拋售過早，目前農民手中余糧不多，深加工企業(yè)擔心后期生產原料不足而連續(xù)提高了玉米收購價格。此外，夏季以來，東北、華北等玉米主產區(qū)發(fā)生嚴重干旱，未來玉米減產預期增強；加之，在新玉米上市前，陳玉米供應緊張。這都使玉米價格持續(xù)上漲。養(yǎng)殖業(yè)成本增加
目前玉米價格上漲，已影響到一些養(yǎng)殖戶。陽谷縣的生豬養(yǎng)殖戶張海平告訴導報記者，和年初相比，每噸飼料的價格已經上漲了200多元。“養(yǎng)豬的成本高了。”她說，在成本增加以后，生豬的收購價格 也上來了。今年，生豬價格最低的時候曾跌至5.2元/斤，現在已經漲到了7.4元/斤。
導報記者了解到，在養(yǎng)殖總成本中，飼料占80%以上，而在飼料中玉米占60%以上。以陽谷當地價格為例，自今年4月中旬到目前，玉米價格累計上漲640元/噸，按照玉米價格每上漲0.1元/公斤，生豬單位養(yǎng)殖成本增加0.2元/公斤計算，4月份以來玉米價格上漲0.64元/公斤，導致生豬單位養(yǎng)殖成本增加1.28元/公斤，1頭育肥豬（100公斤）總成本因此增加130元左右。
而根據2009年初國家相關部門頒布實施的《防止豬價過度下跌調控預案》 設置的預警區(qū)域，豬糧比6∶1被認定為盈虧平衡點。玉米引發(fā)的飼料價格上漲給了養(yǎng)豬戶更大的生存壓力。現在不到5.4∶1的豬糧比，已讓養(yǎng)豬戶無利可贏。
胡智勝表示，以玉米為主的飼料糧價格逐步攀高，也直接壓縮了奶牛養(yǎng)殖的利潤空間，目前我省奶糧比值為1.36∶1，持續(xù)創(chuàng)新低，“奶牛養(yǎng)殖恐進入虧損通道。”
對于蛋雞和肉雞而言，玉米價格上漲，配合飼料每公斤增加0.27元，蛋雞單位飼養(yǎng)成本增加0.54元，總成本每只增加9元以上；肉雞單位飼養(yǎng)成本增加0.54元，總成本每只增加2.7元。“盡管目前畜產品價格逐漸回升，但養(yǎng)殖業(yè)依然面臨成本增加帶來的嚴峻形勢。”胡智勝說。
