近年來,西蘭花以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸走上人們的餐桌,不少種植農(nóng)戶開始選擇栽種西蘭花來發(fā)家致富。
本月10號(hào),臺(tái)風(fēng)“蘇迪羅”忽然來襲,這可忙壞了如東高新區(qū)沙南村品真園家庭農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人王桂林。當(dāng)天,他就和工人一起灌裝了300多個(gè)泥沙袋,將16個(gè)西蘭花的育苗大棚全部加固。當(dāng)晚,王桂林又與十多個(gè)工人蹲守大棚2個(gè)多小時(shí),及時(shí)排出暴雨形成的大棚積水,避免西蘭花秧苗出現(xiàn)爛根,造成損失。
王桂林是從2004年開始種植西蘭花的,已經(jīng)有十幾年的種植經(jīng)驗(yàn)。由于西蘭花種植難度大,在最初的時(shí)候,他也走了不少?gòu)澛贰=?jīng)過多年的摸索和實(shí)踐,王桂林在西蘭花種植上總結(jié)了一套自己的經(jīng)驗(yàn)和方法。
王桂林告訴記者,西蘭花育苗,掌握溫度和濕度是關(guān)鍵。遇到高溫的天氣,濕度一定不能大,要把控好。低溫的時(shí)候,水分拿捏不準(zhǔn),更是會(huì)導(dǎo)致西蘭花生病、爛根,出現(xiàn)死苗等現(xiàn)象。
西蘭花里的致富經(jīng)
育苗是西蘭花種植中的重要環(huán)節(jié),秧苗的好壞直接影響到西蘭花的成活率和長(zhǎng)勢(shì)。這十幾年來,王桂林育苗的方式也從最初的泥缽育苗變成現(xiàn)在的穴盤育苗。王桂林說,傳統(tǒng)的泥缽費(fèi)時(shí)費(fèi)力,成活率低,現(xiàn)在的穴盤育苗省事多了。
種植西蘭花最大的難點(diǎn)在于氣候。一旦在育苗、移栽過程中出現(xiàn)旱澇情況,西蘭花的品質(zhì)就無法保證,有的西蘭花球邊可能老化發(fā)黃,有的甚至出現(xiàn)爛球情況,這也是前幾年西蘭花種植不多的原因。
王桂林告訴我們,三年前,我們這個(gè)地方種植的西蘭花面積還不算多,然而近三年,西蘭花種植面積每年都是成千畝的增加,這也給西蘭花的銷售帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)。
供貨量的激增,銷售就有了競(jìng)爭(zhēng)壓力,但是王桂林并不擔(dān)心,十幾年的經(jīng)驗(yàn),讓他有了穩(wěn)賺的銷售渠道。王桂林的西蘭花80%用于出口,主要銷往日本、美國(guó)、荷蘭等國(guó)家,他在沙南村流轉(zhuǎn)的700多畝土地,一年就獲得了上百萬的收益。
眼下,正是今年第二季西蘭花移苗的時(shí)候,王桂林告訴記者,本來4號(hào)就要移栽的,由于受臺(tái)風(fēng)影響,推遲到15號(hào)以后,第二季的西蘭花成長(zhǎng)期短,將會(huì)給他帶來新一波收益。







