近日，山東滕州南沙河鎮南池村的誠源香菇專業合作社迎來了秀珍菇大豐收。據了解，這是合作社采摘的第三茬秀珍菇，來自北京、上海等城市的采購商紛紛前來訂購。
誠源香菇專業合作社作為當地規模較大的食用菌合作社，目前基地建設了液體和固體菌種發酵室、實驗室、出菇車間、產品檢驗室，變傳統簡易結構大棚為鋼結構溫控大棚，每個出菇棚設置了20層金屬架構菌床，實現了多層栽培、立體栽培。棚內配備了溫度、濕度、通風調節、移動制冷等設備，通過溫濕度調節，錯開了每個大棚或一個大棚不同區域的食用菌生長時間、采摘時間，更好地適應市場變化，實現了利潤最大化。而附近的村民也跟著受益，安排了200余人就業。讓農民在家門口就業，每年收入就可達2萬元。
