“老李，山藥給有挖著呢？產量給好？好不好賣？”“挖著了，產量高呢，也好賣。”在云南祥云縣科仕種植農民專業合作社野山藥種植基地里，鎮長一邊察看基地情況，一邊叮囑李應華要把山藥種植好，發揮好帶頭致富的引領作用。
李應華是麗江永勝人。他看準了種植野生山藥的廣闊前景。2014年，選中了祥云縣禾甸鎮茨芭村的這塊四季分明、氣候適宜的“風水寶地”。在禾甸鎮黨委、政府的幫助下，他在茨芭村流轉土地100畝，發展野生山藥種植。
由于他以前有種植山藥的經驗和敢于大膽創新的精神，李應華成功探索出淺生槽橫向種植方式，破解野了山藥向地下生長，好吃卻難以挖出的瓶頸，不僅利于生長，還方便采挖，節約了勞動力成本。同時，通過控制頂端優勢、調節生長期的用水量，野山藥的產量也成倍增長。
“采用新技術種植的野山藥，省工、省水、省勞動成本，與傳統種植方式相比，每畝可節約成本3000—4000元，并且種植出的山藥口感好、耐儲存、個頭大，最長的山藥接近3米。”李應華驕傲地邊展示剛挖出的山藥邊說。
李應華介紹，山藥每年在3至4月播種，10到11月采挖，畝產可達4到5噸，市場價格每公斤13到14元，畝產值可在3.5到5萬元之間，本地市場供不應求。今年種植的90多畝山藥，預計可實現銷售收入300多萬元。
“吃水不忘打井人、致富不忘眾鄉親。”他希望通過基地的種植示范，帶動鄉親們一起致富。在種植過程中，對前來基地學習的鄉親們，他都進行免費培訓，免費技術指導，耐心地向鄉親們傳授種植野山藥的經驗和技術，提供種苗，告知鄉親們種植山藥所需的硬件設施，上門做技術指導，幫助種植戶聯系銷路。
