荷蘭番茄主要種植在沿海地區，今年番茄總種植面積為1760公頃，85%的產品由種植商協會出售，總產量的 5% 拍賣出售，其他是每周一次的直接銷售，尤其是出口公司。
在2000年的時候，荷蘭番茄種植面積是1133公頃，十六年之后，這一數字增加了55%，產量幾乎翻了一番，2000年的產量為5.2億千克，到了2016年，預計產量為9億千克。
2015年荷蘭幾乎90%的番茄都出口了，主要的進口國是德國（44%）、 英國 （15%） 和意大利 （7%）。預期種植面積會進一步增加。另外，特殊品種番茄持續增長，有機番茄地位也變得越來越重要。種植者將開始使用更多可持續的能源，如地熱能源。
