說到種西瓜，文昌有個西瓜狂人“西瓜寬”。“西瓜寬”叫做梁亞寬，文昌錦山鎮人。他是海南省西瓜專業協會會長、海南文昌創利農業公司董事長，他通過基因遺傳嫁接技術培育的“創利1—9號”等系列西瓜優良品種，獲得海南首屆科技成果轉化一等獎，打造出海南乃至全國知名的西瓜品牌，成為海南眾多產業化熱帶高效農業光彩事業項目中的一個亮點。

工作中的梁亞寬

　　梁亞寬說，文昌沙地優質，西瓜以品種優良、技術成熟、果肉細脆、含糖量高、口感好享有盛名。2005年5月，他將8個品種的西瓜種子用特快專遞寄到北京。隨后，這批西瓜種子轉交給國家農業部，經國家農業部與國家航天部聯系，國家航天部同意海南文昌的西瓜種子隨“神舟六號”飛船進入太空。2011年，他又送6個品種重160克的海南西瓜種子搭載“神舟八號”飛船升空。

　　梁亞寬擁有一手種西瓜的好技術，早在1990年代他就成立自己的公司，培育種苗、種植西瓜。在文昌創利農業開發有限公司基地，梁亞寬成為僑鄉種瓜人的“大師傅”。何時育苗，何時移植，如何施肥，如何整蔓，天氣變化怎樣防寒保苗、怎樣防治病蟲害……這些問題，在“西瓜寬”那里都有答案。

　　“西瓜寬”就像“救死扶傷，普濟眾生”的醫生，憑他高明的“醫術”，搶救“垂危”的病人。一次，在一場暴雨過后，錦山鎮下溪坡村村民韓新定近200畝的瓜地泡在了水里，幼嫩的瓜苗粘在地里抬不起頭，韓新定眼巴巴看著這些瓜苗不知所措。

　　梁亞寬趕來，他針對這種情況，提出開溝排水，剪除病蔓，趕施肥料，噴射農藥等措施。聽了梁亞寬的話，不久，瓜苗重獲生機，長了新根，生了新芽。這片瓜地，不僅避免了損失，而且比預計中還增加了收入。

　　2007年，他帶頭成立文昌西瓜專業合作社，并擔任理事長。梁亞寬說，成立專業合作社能更好地組織農民，統一西瓜的種植、管理和銷售，降低風險、增加收入，帶領更多農民致富。

　　此外，西瓜農業合作社采取參股的形式，既有公司又有農戶參與，按股分紅。梁亞寬說，公司有技術，有管理，有穩定的銷售渠道，而發動農戶參與，則在短時間內大大擴大了種植面積。雙方優勢互補，合作共贏。

　　這些年來，海南各地的瓜農請梁亞寬當指導的不下數百家，種植面積數十萬畝。近年來，梁亞寬還先后投資1000多萬元，帶動5萬多勞動力種植西瓜，產值5億元，創造稅利1000多萬元。

　　在文昌，除了梁亞寬這樣的“西瓜狂人”，還有很多種了幾十年西瓜的瓜農，他們本身擁有種西瓜的好技術，還走出國門，到其他國家種植西瓜，昌灑鎮的林道龍就是其中一個。

　　林道龍今年61歲，種西瓜已經30年。年輕時，他在文昌、樂東、陵水、東方等很多市縣都承包地中種過西瓜。由于緬甸種植成本比在國內低了一半，2006年，林道龍和一些瓜友來到緬甸曼德勒承包大片土地種起了西瓜，每年收獲后又將西瓜賣向國內市場。

　　林道龍說，文昌土質肥沃，西瓜畝產能達到8000斤左右，而在曼德勒畝產在5000—6000斤，但由于成本等原因，他還是將瓜地選在曼德勒。在異國他鄉，林道龍用心經營著自己的瓜地，也會跟當地人交流種瓜心得，有時還指導當地人如何讓西瓜口感更好，質量更佳。