今年以來，太湖氣候適宜，大閘蟹養殖形勢良好，規格普遍偏大。據統計，截至目前，太湖大閘蟹出口量突破100噸，按照“外貿蟹”規格計算共有約30萬只，比去年同期增長50%以上，主要銷往香港、澳門以及新加坡等地。
太湖是中國第三大淡水湖泊，湖底呈淺水碟形湖泊結構，常年氣候溫和，水深適宜，水草、螺螄等天然餌料豐富，是大閘蟹絕佳的自然生長場所。太湖大閘蟹是太湖名優水產品，在國際國內市場享有較高的市場知名度。2012年，太湖網圍養殖區獲得國家質檢總局評定的“國家級出口食品農產品質量安全示范區”。目前，太湖蟹網圍面積為4.5萬畝，養殖水面集中在東太湖水域的吳中區和吳江區，約有3000個養殖戶。
吳中區華記水產養殖合作社共承包了1650畝太湖水面，有110戶蟹農，是當地有名的太湖蟹出口“大戶”。“今年出口生意特別好，已經有近20噸太湖蟹賣到香港”，合作社負責人華明志告訴記者，現在還是太湖蟹銷售前期，預計到后期出口總量能達到50噸左右，比去年增加四成以上。華明志說，由于今年太湖蟹的個頭普遍較大，平均每只蟹比去年重0.2到0.3兩，價格反而比去年降低10%到15%，相對實惠，激發了客戶的購買欲。
據省太湖漁管辦科技處處長陸建明介紹，今年夏季高溫天相對較少，太湖水質穩定，有利于太湖蟹生長。與往年相比，今年太湖蟹呈現產量穩定、規格上提、品質更優的特點。預計今年太湖蟹總產量約2800噸，其中，有60%以上的太湖蟹達到“雌三雄四”的出口標準。同時，為促進銷售，省太湖漁管辦和蘇州市太湖大閘蟹行業協會以及地方政府主管部門聯合加大了太湖大閘蟹的推介和推廣工作，先后赴廈門、上海、南京等地進行了展銷。在中秋節前夕還專程赴深圳召開太湖大閘蟹供港澳臺洽談會，與深、港、澳等地的客商就太湖大閘蟹的出口銷售進行溝通交流，為港澳臺中秋大閘蟹消費旺季提前預熱。
下一步，省太湖漁管辦將繼續宣傳和推廣太湖大閘蟹，進一步提升太湖大閘蟹的國際國內知名度，加強河蟹產品質量安全監管，確保太湖大閘蟹順利出境。
