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北京：順義基地開展香菇菌棒倒堆試驗

   日期：2014-10-15     來源：聚農網    作者：jn720.com    瀏覽：312    評論：0    
　　據悉，北京市農業技術推廣站食用菌室結合基地的生產，在順義基地安排了香菇、平菇養菌期間進行倒堆試驗（倒堆就是改變堆形，使菌棒位置上下，內外調換，受溫均勻，發菌一致）。日前，香菇菌棒養菌已滿20天，菌落直徑達到6~8cm，基地結合生產實際，開始進行香菇菌棒的第一次倒堆，倒堆時解開外套袋袋口，以增加透氣性，使菌絲變白，并且檢出雜菌污染袋。倒堆時的震動，使袋內菌絲多處斷裂，增加生長點。解開外套袋增加了供養量，袋內溫度會迅速增加，因此倒堆后應加大通風量以便于降溫。
 
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