輕掃二維碼便知果蔬的“前世今生”
“這菜看起來挺不錯挺新鮮的，就是不知道農(nóng)藥有沒有超標(biāo)，會不會有農(nóng)藥殘留，能不能吃得放心？”在選購生蔬時(shí)，不少市民都會擔(dān)心這樣的問題。但是這個(gè)問題很難找到答案，大多市民也只能是“問問商販而已”，“想想而已”，“多洗洗而已”。
其實(shí)，廣大市民到市場買蔬菜,一是挑新鮮的，二就是挑安全的，可是怎樣才能知道蔬菜到底安不安全呢？
最近，網(wǎng)上有消息表示不少地方農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜有了“身份證”，掃一掃便能知道該蔬菜的前世今生，包括它的播種時(shí)間、施肥、防病蟲害、采摘時(shí)間以及檢測結(jié)果等詳細(xì)信息。“這樣子挺好的，掃一下就可以知道蔬菜、水果是哪一天施肥的、哪一天采摘的、是否農(nóng)藥殘留，感覺食品安全有了保證。”一位王姓女士在接受采訪時(shí)表示。
不過消費(fèi)者不置可否，在新建的葭芷菜場走訪時(shí)，周女士告訴筆者：“我一般都是在菜場買菜的，新建的離我家這么近，就沒必要特意去超市買。所以平常我也不會特地留意蔬菜有沒有二維碼，畢竟菜市場散戶比較多。如果跟女兒一起去超市購物，她在挑水果的時(shí)候看得比較仔細(xì)，看到有二維碼、條形碼的會習(xí)慣性地拿手機(jī)去掃一掃。”
臺州市面部分流通有“身份證”的果蔬
對此，筆者走訪了位于市府大道的世紀(jì)聯(lián)華超市和東海大道的歐尚超市，并沒有歐尚超市發(fā)現(xiàn)帶有二維碼的蔬菜。而在世紀(jì)聯(lián)華超市，僅一款標(biāo)著產(chǎn)自山東棲霞的精品紅富士，每個(gè)蘋果外邊都貼有二維碼，上面標(biāo)著“手機(jī)掃二維碼，查詢蘋果真?zhèn)?rdquo;。筆者掏出手機(jī)對準(zhǔn)二維碼掃描，彈出了以下文字，“您查詢的是煙臺市牟平區(qū)三旺農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社生產(chǎn)的‘煙寶’牌富硒蘋果，是綠色食品，是水果中的高端產(chǎn)品，請放心使用”，并附有網(wǎng)址。
據(jù)觀察，該蘋果的價(jià)格比一般蘋果的價(jià)格多出三四塊。此外，筆者還發(fā)現(xiàn)在部分包裝好的蔬菜外包上有條形碼，但通過微信掃一掃后顯示“未找到該商品”，僅僅是用于超市掃描價(jià)格。
臺州市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)處吳處長表示，目前臺州正在初步實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺，正在努力推廣，“已經(jīng)有試點(diǎn)在做，比如路橋、仙居那邊有部分蔬菜合作社已經(jīng)在做。”
此外，在市場準(zhǔn)入方面，吳處長表示，這需要得到質(zhì)監(jiān)局的配合，才能更大范圍地普及二維碼，使更多的有“身份證”的蔬菜進(jìn)入老百姓的廚房，讓老百姓吃得更加放心。
農(nóng)業(yè)局：積極推進(jìn)，努力做到主體可追溯
在接受筆者采訪時(shí)，吳處長表示，將努力做到主體可追溯，最起碼保證這是誰生產(chǎn)的，由哪個(gè)主體負(fù)責(zé)，而這方面的主要工作就是建立主體信息庫，盡可能完整地輸入某個(gè)主體所負(fù)責(zé)的果蔬的基本信息，包括生產(chǎn)者、病蟲害種類、施藥日期、采收時(shí)期等等，然后生成二維碼。
“蔬菜用農(nóng)藥很正常，但要保證科學(xué)用藥，在安全期內(nèi)食用的話農(nóng)藥殘留影響不大，我們也會經(jīng)常檢測那些大規(guī)模經(jīng)營的合作社和農(nóng)戶的。”吳處長說。
另外，果蔬二維碼的使用也有多種形式，不僅僅是單個(gè)商品貼上二維碼，也可以是在價(jià)格標(biāo)簽上附有二維碼。吳處長向筆者透露，比如在仙居的一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場，就是商家先稱好蔬菜，然后打出有該蔬菜二維碼的價(jià)格標(biāo)簽貼上去，市民只要掃一掃這個(gè)二維碼就可以了解到自己所購蔬菜的基本信息。
在采訪的最后，吳處長也表示了對二維碼蔬菜市場的擔(dān)憂，有些地方市場的生產(chǎn)商把這個(gè)蔬菜二維碼當(dāng)成是一個(gè)消售噱頭，把這個(gè)當(dāng)成一個(gè)賣點(diǎn)，在利益驅(qū)使下投機(jī)取巧，在蔬菜二維碼上作假。
“的確，使用蔬菜二維碼會在一定程度上提高成本，但我們正在努力做到既保證生產(chǎn)者的利益，又對生產(chǎn)環(huán)節(jié)有保證，維護(hù)消費(fèi)者的基本權(quán)益，讓市民吃上‘放心菜’。”吳處長說。
