根據波蘭中央統計局的數據，2015/2016年度冷凍蔬菜產量為57.1萬噸，前一年度產量為58.6萬噸，同比下降2.6%。

　　農業市場分析專家表示，冷凍蔬菜產量下降的原因是國內市場原材料的可用性低，新鮮蔬菜產量也下降了，冷凍品產量的下降率還是相對低的。2015年，波蘭蔬菜總產量不到380萬噸，同比下降18%。

　　雖然產量下降，但是實際上波蘭冷凍蔬菜出口量卻增加了，歐盟統計局數據顯示，2015年7月至2016年5月，波蘭冷凍蔬菜出口量為40.7萬噸，同比上漲7%。冷凍蔬菜市場仍然受到俄羅斯貿易限制的影響，現在出口量比去年下降了3%，比兩三年前下降了8%。

　　白俄羅斯進口量增加抵消了俄羅斯需求下降，另外，冷凍蔬菜出口到美國和沙特阿拉伯的總量也大幅增加，總量分別為為12000噸何6900噸，上漲幅度為53%和170%。