近日,美國俄克拉荷馬州立大學(xué)人員經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),食用芒果或可預(yù)防高脂肪飲食所造成的腸道有益細(xì)菌損失,進(jìn)而有效防止II型糖尿病的發(fā)生。
研究人員選取60只小鼠作為實驗對象,將它們分為4組,并為其中一些的飲食中添加芒果。為期12周的實驗結(jié)束后,他們發(fā)現(xiàn),飲食中添加芒果的小鼠所損失的有益腸道細(xì)菌最少。進(jìn)食高脂肪飲食通常會造成這些細(xì)菌數(shù)量減少,而這些細(xì)菌有助預(yù)防肥胖癥和II型糖尿病。
美國俄克拉荷馬州立大學(xué)研究帶頭人艾卓林·盧卡斯對此表示:“這一動物實驗結(jié)果顯示,在飲食中添加芒果或?qū)⒂兄S護(hù)腸道健康及有益細(xì)菌的水平。”
據(jù)悉,該研究結(jié)果已被發(fā)表在美國最新一期《營養(yǎng)科學(xué)雜志》月刊上。之前有研究顯示,芒果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等成分,有益人體健康,但這種熱帶水果對人體腸道菌群的影響卻鮮有研究。研究人員同時指出,同樣的實驗結(jié)果能否在人體中復(fù)制尚需進(jìn)一步研究。