2016年1-10月，俄羅斯農業組織的牛奶產量達1270萬噸，與去年同期相比增長1.9%。
中俄資訊網援引俄羅斯聯邦農業部的數據，牛奶產量增幅最大的是沃羅涅日州，增產5.44萬噸或增長13.6%，韃靼斯坦共和國增產3.09萬噸或增長3.5%，基洛夫州增產2.64萬噸或增長6%，烏德穆爾特共和國增產2.24萬噸或增長4.5%，克拉斯諾達爾邊疆區增產1.78萬噸或增長2.5%。
牛奶產量下降的地區為鄂木斯克州減產1.09萬噸或下降3.8%，奧倫堡州減產9700噸或下降5.6%，莫斯科州減產7000噸或下降1.5%，薩拉托夫州減產6700噸或下降6.6%。中俄資訊網莫斯科編發。
每頭奶牛的平均產乳量為4976公斤，與去年同期指數相比增長192公斤，增長幅度為4%。
產乳量增長幅度最高的是斯摩棱斯克州，增長686公斤，增幅為15.3%，阿爾泰共和國增長666公斤，增幅為25.6%，下諾夫哥羅德州增長644公斤，增幅為13.2%，奔薩州增長592公斤，增幅為12.3%。
俄農業部指出，牛奶生產整體保持積極趨勢，是在聯邦層面和地區層面采取綜合措施支持乳品業發展的結果。
