金桔鮮果分幾個(gè)等級(jí)，特級(jí)果的單果重量必須達(dá)到多少，可溶性固形物含量比例應(yīng)如何……這些金桔品質(zhì)判定標(biāo)準(zhǔn)，今后將有據(jù)可依。1月11日，陽朔縣在白沙鎮(zhèn)坪嶺村金桔園的地頭，舉行了《金桔》國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施信息發(fā)布會(huì)。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布、實(shí)施，將有效指導(dǎo)金桔產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和銷售，也將進(jìn)一步提高陽朔金桔的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)中國金桔產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

　　A

　　陽朔金桔年產(chǎn)值逾21億元

　　陽朔素有“山水甲天下，金桔譽(yù)中華”之美譽(yù)。因獨(dú)特氣候、土壤條件及先進(jìn)栽培技術(shù)，陽朔所產(chǎn)金桔因果形大、品質(zhì)優(yōu)、色澤鮮美而享譽(yù)中外。

　　20年來，陽朔縣把發(fā)展金桔作為一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)推進(jìn)，讓農(nóng)民從土地中收獲了財(cái)富，贏得了尊嚴(yán)。2016年，陽朔縣金桔種植面積18.8萬畝，年總產(chǎn)量30.1萬噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)21.2億元，面積和產(chǎn)量均超全國一半。

　　同時(shí)，陽朔金桔也先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)：2001年獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”稱號(hào)；2003年通過農(nóng)業(yè)部首批“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證；2006年被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；2015年獲中國首屆果業(yè)品牌大會(huì)“2015中國果品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)”；2016年當(dāng)選全國果菜產(chǎn)業(yè)十佳質(zhì)量信譽(yù)地標(biāo)品牌……

　　現(xiàn)在，陽朔已成為全國栽培面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)、效益最好的金桔主產(chǎn)區(qū)。經(jīng)國家商標(biāo)局批準(zhǔn)的“陽朔金桔”已經(jīng)成為我國金桔產(chǎn)業(yè)最重要的品牌。中國工程院院士袁隆平曾欣然為陽朔題詞“中國金桔第一縣”。

　　B

　　制定“標(biāo)準(zhǔn)”爭(zhēng)取話語權(quán)

　　誰制定標(biāo)準(zhǔn)，誰就擁有話語權(quán)；誰掌握標(biāo)準(zhǔn)，誰就占據(jù)制高點(diǎn)。

　　陽朔金桔規(guī)模和名氣不斷擴(kuò)大，之前國內(nèi)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)卻一片空白，只有積極參與標(biāo)準(zhǔn)制定活動(dòng)，把握話語權(quán)，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位。2013年5月，陽朔縣向國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)提出制定《金桔》國家標(biāo)準(zhǔn)，同年年底被批復(fù)。

　　陽朔縣工商質(zhì)監(jiān)局局長梁文強(qiáng)介紹，《金桔》國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)金桔優(yōu)良品種選育、優(yōu)化整形修剪及土肥水管理技術(shù)、無公害病蟲防治技術(shù)和采后貯運(yùn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化等工作都提出要求。對(duì)金桔的果形、色澤、大小等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，也進(jìn)行了詳盡的規(guī)定。

　　其實(shí)，在《金桔》國標(biāo)制定出臺(tái)之前，陽朔縣已經(jīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不斷改進(jìn)金桔種植、生產(chǎn)技術(shù)。百里新村是陽朔最重要的金桔產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)10萬畝。位于百里新村的陽朔金桔標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)先后實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)第五批、第六批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目。國家農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（陽朔）建設(shè)項(xiàng)目也于2016年11月通過國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的考核驗(yàn)收。

　　按照標(biāo)準(zhǔn)做事，為陽朔當(dāng)?shù)亟鸾郛a(chǎn)業(yè)發(fā)展和果農(nóng)帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。如今，該縣種植金桔的古板、芭蕉林村等十多個(gè)行政村人均純收入超2萬元。金桔產(chǎn)業(yè)已成為陽朔農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為果農(nóng)增收最重要的渠道。

　　C

　　標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　得知《金桔》國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，陽朔縣白沙鎮(zhèn)芭蕉林村金桔種植大戶賴玉梅說，果子按照國標(biāo)要求分等級(jí)后再估價(jià)，讓她以后賣果時(shí)心里有底，再也不是商販說了算。

　　陽朔縣農(nóng)業(yè)科技部門經(jīng)過多年的探索實(shí)踐，總結(jié)出來的金桔“三避”（避雨、避寒、避曬）技術(shù)在賴玉梅果園得到廣泛的應(yīng)用，解決了冬季雨水和寒冷導(dǎo)致金桔的產(chǎn)量低、品質(zhì)差、不耐貯藏等科技難題。從此，果農(nóng)可以根據(jù)市場(chǎng)變化適時(shí)摘果，獲取最大經(jīng)濟(jì)利潤。

　　賴玉梅的女兒周上琪去年大學(xué)畢業(yè)后，回鄉(xiāng)和父母一起打點(diǎn)金桔園生意，并創(chuàng)立了自己的金桔品牌。她選擇了比傳統(tǒng)銷售模式更新潮的方式——電商。

　　“我們挑出乒乓球大小的特級(jí)果，做成禮盒裝。64顆特級(jí)果裝一件，大約2.5公斤，定價(jià)96元。”周上琪透露，她的微店定位銷售高端精品金桔。運(yùn)營半個(gè)月來，已銷售1000多件。春節(jié)將至，預(yù)計(jì)銷售量還會(huì)翻幾番。

　　陽朔縣委書記谷海洪表示，《金桔》國家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將謀劃出一條以“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，品牌帶動(dòng)，技術(shù)支撐”為核心的金桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，進(jìn)一步推進(jìn)陽朔金桔的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善和規(guī)范陽朔金桔的各環(huán)節(jié)技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)，提升陽朔金桔產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，拓展國際市場(chǎng)，促進(jìn)金桔貿(mào)易有序健康發(fā)展。