美國農業部（USDA）發布的谷物加工及制成品生產月報顯示，2016年12月份美國乙醇行業和其他行業的玉米用量為5.29億蒲式耳，較上年同期增加5%。
12月份美國乙醇行業的玉米用量占到91.8%，其他用量占到8.2%。
12月份用于生產飲料乙醇的玉米用量為260萬蒲式耳，比2016年11月份減少23%，比2015年12月份減少8%。
用于生產燃料乙醇的玉米用量為4.77億蒲式耳，環比增加6%，同比增加6%。
12月份干磨乙醇以及濕磨乙醇生產的玉米用量比例分別為89.7%和10.3%。
12月份干磨玉米酒糟粕（DDGS）產量為210萬噸，環比增加4%，同比增加8%。
12月份濕磨玉米酒糟粕（DWG，水分含量達到65%或者更高）的產量為143萬噸，環比增加12%，同比增加2%。
12月份濕磨玉米麩飼料產量為34.9萬噸，環比增加13%，同比增加3%。濕玉米麩（水分含量40到60%）產量為27.9萬噸，環比減少15%，同比減少9%。
