近年來，貴州岑鞏縣以促農增收為出發點，立足“一村一品”，按照“合作社+貧困戶”模式，大力發展特色蔬菜生產，通過“一年示范、兩年推廣、三年變樣”發展思路，改變傳統種植模式，將食用菌發展為農業新興主導產業。

　　2016年，當地推出扶貧幫扶政策，凡是種植香菇的貧困農戶，每棒菌種補助1元，帶動了60戶貧困戶種植食用菌，創收達650萬元，實現了110余名貧困人口的脫貧。該縣的食用菌從試種，到規模化種植，形成種、產、銷一體，不僅帶富了群眾，而且壯大了村級經濟，成為群眾脫貧致富的發展新模式。今年該縣種植食用菌20萬棒，預計產菌30余萬斤，社員將實現戶均增收3萬余元。

　　如今，當地的食用菌產業風生水起，在貴州、湖南、廣東等省及周邊地區建立銷售網點20余家，曾遠銷港澳地區，產品供不應求。小小食用菌成了脫貧路上的主力軍，讓許多村民種食用菌發家致富。