烏農業部表示，烏2016年大蒜出口達到創紀錄的195噸，共生產18.3萬噸大蒜，種植2.1萬公頃。烏農業部副部長特羅菲姆采娃表示，“目前這一領域的主要問題是，超過70%的大蒜是由私人農戶生產，其結果是只能保證國內市場消費的10%，其余90%仍依賴進口”。農業部的主要任務之一就是農產品生產多樣化和出口。所以，像大蒜這類作物，要重點發展中小型生產商生產低端作物。
2016年，烏出口195噸大蒜，其中75噸供應歐盟國家。烏有歐盟500噸大蒜免關稅供應配額，但由于供應不足未完全使用。副部長指出，大蒜的成功種植和發展出口需要生產者聯合起來，以保證技術生產、倉儲和形成貨物集成等環節的投資。
