2月7日，云南海埂會堂，“普洱景邁山古茶林普洱茶”正式上市。“這是我們為擦亮‘普洱茶’金字招牌、打造‘世界的普洱’邁出的又一大步”，普洱市領導自信地宣布。在普洱茶產品多如牛毛的市場中，一款產品的發布由市級黨委、政府組織，市領導鄭重推介，可見這款產品的價值和意義不同尋常。

　　每一餅茶都有“身份證”

　　記者見到了其中一餅茶。正面與普通357克餅茶大同小異，白色棉紙上印著產品名稱、企業名稱、商標等，翻轉過來，背面粘貼著一片橢圓形的不干膠，這就是普洱景邁山古茶林普洱茶的“身份證”。“身份證”由4個部分組成，最中心的部分是國家地理標志保護產品——普洱茶的專用標志，使用這個標志必須獲得國家質檢總局的批準；外圍的圓圈印有產品名稱；再外一圈是普洱市質量技術監督局、普洱市茶葉和咖啡產業局、普洱景邁山古茶園保護管理局、國家普洱茶產品質量監督檢驗中心4個單位的名稱，它的主要作用是以國家行政機關和檢驗機構的公信力和權威性來確保產品的真實性；橢圓不干膠的下方，有產品的二維碼，二維碼旁的16位數字就是這餅茶的“身份證”號碼。手機掃描，得知這餅茶由瀾滄古茶公司生產，等級為一級茶，同時還可以看到國家普洱茶產品質量監督檢驗中心出具的檢驗報告和原料基地、企業加工、包裝等現場圖片。打開外包裝棉紙，茶餅的內飛上還有一串共20位的數字，在質監部門的相關網站上，輸入這串數字，也能很快查詢到同樣的信息。

　　茶葉產量要申報和公示

　　景邁山是著名的普洱茶古茶山，生長著2萬多畝古茶林，是目前國內所發現的栽培型古茶林中茶樹面積大、歷史長、保存比較完整的栽培型古茶園。據估算，景邁山古樹茶的產量每年約為300噸，但每年在市場上銷售了多少卻誰也說不清。以次充好，以假亂真，讓消費者望而生畏，也讓景邁山的品牌價值打了折扣。

　　去年6月，在普洱市政府的指導下，瀾滄古茶公司、瀾滄縣芒景古茶農民合作社、瀾滄景邁布朗公主茶廠等5家企業發起成立了普洱景邁山古茶林普洱茶誠信聯盟，聯盟制定了章程，形成了自律和互相監督的機制。

　　瀾滄古茶公司副總經理謝勇代表企業參與了聯盟發起、章程制定以及隨后的生產加工全過程。“加入聯盟的企業有很多條件限制。比如要有營業執照、有QS證、有茶園登記證明或者與茶農簽了原料收購合同，有國家地理標志使用許可等等”，謝勇介紹，加入了聯盟，必須嚴格遵守聯盟章程，同時也要監督其他成員。重點是保證原料的真實。每一個季節的茶葉鮮葉開采前，聯盟成員要把茶園的面積、毛茶預計產量上報到聯盟，由聯盟進行審核并公示，沒有異議，再報普洱市茶咖局進行審定。“制假售假，損害聯盟聲譽的企業，一旦發現，就會立即終止資格，而且以后也不得再加入誠信聯盟。”謝勇介紹。根據茶咖局核驗的產量，企業才能申請領取相應數量的“身份證”和專用內飛。

　　多條防線確保正宗原產

　　除了誠信聯盟，景邁山古茶林普洱茶品牌還建立了產品標準、標志使用監控、產品檢驗的“防線”，形成了一共“四條防線”保證產品品質，保護地域品牌價值。“這批茶你說是景邁茶，普通消費者怎么相信你呢？但是，現在把我們這個專用的標志貼在茶餅上，不需要任何人說，消費者都可以相信。”普洱市質量技術監督局局長魏剛說。

　　其中，一條防線是質量標準。在原有的國家地理標志產品——普洱茶標準的基礎上，專門制定了普洱景邁山古茶林的聯盟標準。該標準比國標還高，特別是農殘的指標，從國標的33項，增加到104項，而且要求是100%不允許檢出，還有污染物的檢測也增加了好幾項。

　　另一條防線，是監控系統。企業按照要求在壓制車間和包裝車間安裝監控攝像頭，并和普洱市質監局聯網。產品現場抽樣檢驗，企業壓制內飛、壓制茶餅，包裝產品，加貼專業標志，都在質監局的監控之下。而且在這些過程中，要保證信號不失聯，如果出現信號失聯了，當批產品不得使用專用標志，這樣保證了原料和終端產品的一致性。

　　還有一條防線是產品檢驗。普洱景邁山古茶林普洱茶須通過國家普洱茶檢驗中心檢驗，而且必須是檢測人員上景邁山現場抽樣。抽樣后，倉庫上鎖，貼上封條，啟動紅外報警系統。一旦有人進入，當批產品檢驗結果作廢。產品檢驗合格，企業就可進行包裝和加貼專用標志。之后，由質監局激活這批茶葉的二維碼信息。“專用標識的二維碼不但是防偽的，而且所有信息都要上傳到國家質監總局才能查詢，所以防止了假冒二維碼的出現。”魏剛說，四條防線環環相扣，確保了貼上標識的每一餅景邁茶具有了“五個特定”的屬性，即特定的企業、特定的產區、特定的原料、特定的工藝、特定的標志；達到了“四有四可”的要求，即：有標識、有標準、有檢測、有監控；可識別、可查詢、可追溯、可信任。

　　更高的標準，更好的品質，更嚴的監管，誠信聯盟的第一批產品剛發布，市場反響非常強烈。2月7日的新聞發布會結束后，公開競價銷售了瀾滄古茶有限公司生產的100公斤茶葉，8萬元起競，最后一位姓云的先生以33萬元高價拍下。而其余的兩噸多產品也很快被預訂一空，售價普遍比上一年提高了兩倍以上。

　　普洱市副市長楊衛東表示，普洱市將以景邁山古茶林品牌打造為起點，按照“五個特定”的模式，大力推進全市其余25座古茶山以及有機茶園、生態茶園的品牌打造，真正做到讓消費者放心、安心、認可，全面提升普洱茶的美譽度和影響力，全力擦亮普洱茶金字招牌。