要說(shuō)春天里最讓青島人期待的水果，非小櫻桃莫屬了。被譽(yù)為“春果第一枝”的小櫻桃，吃起來(lái)甜嫩多汁，滿是春天的味道。記者采訪獲悉，最快到本周末，島城市民就可以開(kāi)始吃嶗山櫻桃了。天公作美，今年小櫻桃豐產(chǎn)，市民可以敞開(kāi)吃。

　　櫻桃掛滿枝頭開(kāi)始泛紅

　　嶗山區(qū)的北宅街道是青島櫻桃最重要的產(chǎn)區(qū)之一，這里種植著40余萬(wàn)株近萬(wàn)畝櫻桃、櫻珠，包括嶗山小櫻桃、嶗山櫻桃、烏梅及早、紅燈、砂蜜豆、沙蜜脫等數(shù)十個(gè)品種。每年舉行的北宅櫻桃節(jié)，讓市民不但能吃到甜美的櫻桃，還能參與豐富的活動(dòng)。

　　1日，記者來(lái)到北宅街道的櫻桃園探訪。在位于峪夼社區(qū)的幽幽谷櫻桃園，櫻桃樹(shù)上掛滿了櫻桃，大小已經(jīng)有小粒的花生米那么大，櫻桃掛著淡淡一抹紅暈，仿佛上了“腮紅”。 “你看樹(shù)上全是櫻桃，估計(jì)我們園在5月6日左右就開(kāi)始熟了。”幽幽谷櫻桃園負(fù)責(zé)人李寶寶說(shuō)。在大嶗櫻桃谷，這里的櫻桃也掛滿了枝頭，負(fù)責(zé)人王德東告訴記者，大約10日左右就可以采摘了。慕武石社區(qū)的慕武石有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)園負(fù)責(zé)人姜經(jīng)理則告訴記者，由于地理位置的差異，這里的櫻桃熟得稍晚一些，大約5月13日左右可以開(kāi)始采摘。

　　果農(nóng)預(yù)計(jì)今年將迎豐收

　　談到今年的產(chǎn)量，大家都非常樂(lè)觀。“我感覺(jué)今年的產(chǎn)量能翻番，去年一棵樹(shù)結(jié)了110來(lái)斤，今年感覺(jué)能到200斤。主要是今年開(kāi)花傳粉那幾天天氣好，沒(méi)有遇上霜凍。”姜經(jīng)理說(shuō)。不過(guò)，每家櫻桃園的情況也不太相同，大嶗櫻桃谷的王德東則告訴記者，感覺(jué)今年能增產(chǎn)一成。不過(guò)，果農(nóng)們普遍認(rèn)為今年肯定要增產(chǎn)。

　　“其實(shí)還是要看接下來(lái)的天氣，現(xiàn)在正是櫻桃增個(gè)的時(shí)候，看天氣預(yù)報(bào)好像接下來(lái)還要降溫，如果真是把果都凍了，那產(chǎn)量也不好說(shuō)了。 ”王德東說(shuō)。為了不斷改善櫻桃的品種，今年大嶗櫻桃谷還嫁接了一些老樹(shù)品種，結(jié)出的果子會(huì)更大。