于等待收獲的成熟小麥產區出現大雨，德國小麥質量受損風險加劇，制約歐盟小麥出口前景。不過法國的小麥收成超過預期。

　　今年德國仍有望收獲大量小麥，支持今年歐盟小麥產量增加。但是頻頻降雨威脅到小麥質量，而這對海外制粉小麥市場來說至關重要。

　　咨詢機構Agritel公司分析師Sebastien Poncelet稱，德國的情況顯然令人擔憂。我們不知道影響，但是質量有風險。法國是幸運的，因為今年收獲早，所以當降雨出現時，農戶已經收獲了不少的小麥作物，質量不錯。

　　過去兩周里德國幾乎每天都在下雨，而收割工作剛剛開始。德國北部主要的小麥出口地區――下薩克森州一直出現洪澇。

　　從本周五到下周一期間天氣可能變得晴朗干燥，但是北部地區仍會出現一些降雨，下周將再度出現大范圍的降雨過程。

　　一位德國分析師稱，他并不悲觀，但是過去兩周的降雨已經造成部分地區成熟小麥作物受災。損失非常具有地區性，我們目前無法對全國的情況進行預估。

　　小麥質量下降，可能制約德國的小麥出口前景。此前市場曾希望今年德國能夠提高優質小麥出口，因為美國春小麥作物遭受惡劣天氣的破壞。分析師稱，今年飼料小麥供應可能增加，因為農戶無法消化干燥機的成本，將小麥作物留在田間，等著天氣干燥。

　　法國農業部下屬的農作物辦公室FranceAgriMer稱，截至7月24日，軟小麥收割工作已完成85%，比五年平均值高出12%。小麥產量預計為3600萬噸，高于上年因惡劣天氣而歉收的水平，當時只有2800萬噸。單產參差不齊，因為熱浪以及降雨偏低。不過只有東北Lorraine地區的小麥單產非常非常低。

　　據貿易商和分析師稱，受本月頻頻降雨的影響，小麥的容重和降落值的降幅看起來較小，而且呈現地區性。在歐盟第三大小麥生產國英國，收割工作正在進行，不過降雨放慢了收獲進度。英國Gleadell公司總經理David Sheppard稱，英國南部和東部地區已經收獲了一些農作物。

　　英國小麥產量預計保持穩定，因為單產的略微增幅將被播種面積的降幅所抵消。國際谷物理事會（IGC）周四預計今年英國小麥產量為1440萬噸，與上年持平。