近年來，三里崗鎮香菇大棚漸漸多了起來。到了湖北隨州香菇發源地吉祥寺村，視野所至，田野里已是滿目白光。“這可是老百姓的搖錢樹哩！”隨州市農業局副局長董學斌說，全市有40多萬人從事以香菇為主的食用菌生產、加工、銷售等相關產業，年產值近200億元，出口量連續12年居國內首位，隨州香菇被端上50多個國家的餐桌。

　　作為“中國香菇之鄉”，隨州香菇產業走過30多年的輝煌，成了農民增收的主導產業。然而，伴隨近年全國食用菌產業快速發展，菇多了，價格下跌，隨州香菇也步入“瓶頸期”：產品單一，發展粗放，行業惡性競爭。如何走出“菇變草”怪圈，隨州香菇加快轉型。

　　隨州香菇產業發展之初，山溝溝里的農民在房前屋后零星種植，沿街串巷提籃叫賣。隨著種植面積擴大，愈到旺季，菇農們愈為銷路發愁，香菇價格也一降再降。如今，“互聯網+”幫山溝溝里的“香菇娘”穿針引線，解決了銷路問題。打開淘寶網，排在食用菌銷售額榜首的是“楚品源”牌香菇，其產品來自隨縣的品源公司。

　　據了解，品源公司創辦于2011年，當時本地食用菌出口企業已有20多家，作為后來者，在激烈的出口競爭中，品源難以施展拳腳。公司總經理羅原說，調研發現，全國香菇日均需求量在7000噸左右，僅武漢市一天就能吃掉300噸，而打開國內市場最快的方式就是借助電商。

　　隨州市工商局負責人介紹，全市有200多家菇企或個體戶在網上賣香菇，網上銷量位居全國食用菌行業榜首，今年的銷售額預計是去年的兩倍多。“互聯網+”的魔力，正在隨州食用菌銷售中顯現。