天剛亮，左躍林就開(kāi)始了一天的忙碌。“這些辣椒摘下來(lái)就要送去合作社，小范說(shuō)這種辣椒如果不及時(shí)烘烤會(huì)影響質(zhì)量。”左躍林口中的“小范”，叫范祥靈，今年只有24歲的她畢業(yè)后回鄉(xiāng)種植工業(yè)辣椒，試種成功后，帶著村民一起致富。

　　“別人忙著找工作 我忙著創(chuàng)業(yè)”

　　尋甸縣甸沙鄉(xiāng)紅果樹(shù)村委會(huì)海拔高，坡地多，村民世世代代只能以種玉米和土豆為生。1993年，范祥靈就出生在這里。靠著父母勤勞的雙手，范祥靈走出甸沙，走出尋甸，順利考上了昆明學(xué)院學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)商品花卉專(zhuān)業(yè)。因?yàn)楦改负痛蟾缍际亲约簞?chuàng)業(yè)的關(guān)系，范祥靈早在上高中的時(shí)候就明確了自己畢業(yè)后要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的想法。“臨近畢業(yè)，別人在忙著應(yīng)聘考試，我忙著創(chuàng)業(yè)。”范祥靈笑著說(shuō)。

　　村里人過(guò)去還有烤煙的收入，而現(xiàn)在烤煙種植面積減少，村民的經(jīng)濟(jì)來(lái)源也隨之減少。“這幾年，年輕人都外出打工了，村里的地不知道荒了多少。家里的親戚靠務(wù)農(nóng)為生，主要種植洋芋玉米。”范祥靈說(shuō)。

　　2015年6月范祥靈順利畢業(yè)，在朋友的介紹下，她第一次聽(tīng)說(shuō)了工業(yè)辣椒。在走訪收購(gòu)辣椒的企業(yè)后，她把她的創(chuàng)業(yè)想法告訴了家人。“雖然我是女孩，但爸媽都很支持我。”在家人的幫助下，范祥靈流轉(zhuǎn)了20畝土地來(lái)試種辣椒。從育苗到田間管理，范祥靈全部自己來(lái)。去年10月，范祥靈種下的辣椒有了好收成，在加工公司實(shí)地考察后，公司和范祥靈簽訂了收購(gòu)合同。創(chuàng)業(yè)第一步，范祥靈算是成功邁了出去。

　　訂單式種辣椒村民戶均增收6萬(wàn)元

　　今年，在村委會(huì)的幫助下，附近的海尾和興隆兩個(gè)村委會(huì)的村民也加入種辣椒的行列，三個(gè)村共同成立了尋甸宏綠辣椒種植專(zhuān)業(yè)合作社。“去年，鄉(xiāng)里只有我們一家在種植，種植面積只有20畝。今年，全鄉(xiāng)共有2600多畝的工業(yè)辣椒。”范祥靈說(shuō)：“現(xiàn)在有了訂單，公司負(fù)責(zé)提供種子、技術(shù)、設(shè)備、收購(gòu)等，我們合作社提供技術(shù)培訓(xùn)和田間指導(dǎo)，負(fù)責(zé)鮮椒收購(gòu)及烘干銷(xiāo)售。”

　　為了改進(jìn)深加工能力，合作社引進(jìn)了專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)烘烤廠房。7噸的新鮮辣椒進(jìn)入機(jī)器進(jìn)行烘烤，可以烤出1.1噸干椒，而且干椒更能賣(mài)上價(jià)錢(qián)。“從地里采摘的鮮椒統(tǒng)一合同價(jià)為3.2元一公斤，烘烤后的干椒統(tǒng)一收購(gòu)價(jià)為30元一公斤，這臺(tái)機(jī)器一天能烤15噸新鮮辣椒。”范祥靈說(shuō)。

　　目前合作社采取“黨支部+合作社+公司+建檔立卡戶”模式進(jìn)行運(yùn)作，有176戶農(nóng)戶加入，其中建檔立卡貧困戶101戶。村民種植辣椒平均單產(chǎn)按1500公斤來(lái)算的話，畝產(chǎn)值4800元。扣除成本費(fèi)用約800元后，農(nóng)戶每畝純收入4000元左右，戶均增收6萬(wàn)元。

　　有了訂單，有了科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)，村民們種植的積極性也高了，建檔立卡貧困戶王學(xué)明就是其中的一個(gè)。“今年我家種了6畝辣椒，都收完了能賺2萬(wàn)多，加上4畝烤煙，一家人的日子寬松多了。”王學(xué)明高興地說(shuō)。不僅增收在望，王學(xué)明家的新房也將在年底竣工，一家人的日子就像那紅辣椒一樣，紅火起來(lái)。