“不用水洗，摘下來(lái)直接吃就行。”11月20日上午，在山東沂源魯村鎮(zhèn)安信農(nóng)莊黃瓜大棚負(fù)責(zé)人苗繼有的招待下，記者從藤上摘下一根青翠嫩瓜，狠勁咬了一口，頓感甜香濃郁。

　　眼下正是大棚黃瓜上市時(shí)節(jié)，大棚內(nèi)滿眼青翠欲，清醇的黃瓜香沁人心脾。摘瓜、裝筐、包箱……工人們正忙著采摘鮮嫩的黃瓜，只見(jiàn)他們麻利地摘下一根根滿身帶刺、頭頂黃花的嫩瓜，將它們整齊地裝在筐里，等著包裝進(jìn)箱上市。

　　“這些黃瓜不光品種好，我們澆水用的是滴灌，施肥用的是沼液和沼渣，從不施化肥，不打農(nóng)藥，是純正的‘低碳’大棚黃瓜。”苗繼有順手拿起一根黃瓜，不洗，直接咬上一口。據(jù)他介紹，這樣種出來(lái)的黃瓜皮薄脆嫩、甜香濃郁，上市后供不應(yīng)求，價(jià)格上自然要比普通黃瓜翻倍。

　　“低碳”黃瓜走俏市場(chǎng)，是該鎮(zhèn)做大“菜籃子”文章的生動(dòng)實(shí)踐。魯村鎮(zhèn)三面環(huán)山，屬盆地地形，境內(nèi)水土肥沃，有“魯村洼”之稱，發(fā)展蔬菜種植條件得天獨(dú)厚。近年來(lái)，該鎮(zhèn)積極圍繞“菜籃子”做文章，在傳統(tǒng)種植露天菜、小拱棚菜的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)菜農(nóng)種植冬暖大棚蔬菜，補(bǔ)齊冬季生產(chǎn)“短板”。并集中規(guī)劃了發(fā)展區(qū)域，連片種植，在用地、道路、水電等方面，制定了優(yōu)惠扶持辦法。

　　為擴(kuò)大規(guī)模形成優(yōu)勢(shì)，該鎮(zhèn)鼓勵(lì)引導(dǎo)當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)，先后成立了“嘉匯”、“恒隆”、“立江”、“祥和”、“旭新”等蔬菜專業(yè)合作社，實(shí)行種植品種、育苗、施肥、用藥、銷售等“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)管理。定期聘請(qǐng)蔬菜專家，深入田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，引進(jìn)秸稈反應(yīng)堆、殺蟲(chóng)燈等新技術(shù)。同時(shí)，充分利用國(guó)家農(nóng)村能源項(xiàng)目，扶持菜農(nóng)修建沼氣池，用沼渣、沼液作肥料，實(shí)現(xiàn)了“低碳”生產(chǎn)，并且生產(chǎn)的蔬菜色正、型好、質(zhì)優(yōu)，達(dá)到了增產(chǎn)增效和無(wú)污染的目的。

　　目前，全鎮(zhèn)已發(fā)展于家石溝、安平、王村等7處蔬菜基地，建成冬暖式蔬菜大棚710個(gè)，面積600余畝，年產(chǎn)有機(jī)蔬菜120余萬(wàn)斤，走上了濟(jì)南、青島、泰安等城市居民的餐桌，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)增收致富。