一位70后農(nóng)民，憑著對果業(yè)的滿腔熱情，潛心荒山十余年，專注于培育新果品。經(jīng)過無數(shù)次試驗，他終于成功培育出一種新的果品――“桔橙子”。這種水果由蜜桔、臍橙和柚子三種水果雜交而成，味道比桔子更甜，比臍橙和柚子水分更多。“桔橙子”一經(jīng)投入市場，便受到全國各地消費者的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。培育這種水果的農(nóng)民叫吳可輝，是臨川區(qū)青泥鎮(zhèn)吳家村村民，被大家親切地稱為農(nóng)民“果業(yè)家”。
青泥是水果之鄉(xiāng)，素以種植蜜桔而聞名。吳可輝從小在桔園里長大，對桔子有著特殊的感情。1998年，吳可輝不滿足小打小鬧，毅然承包荒山1200畝，種植南豐蜜桔。為了管理好桔園，他不僅自費到南豐多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗，而且還訂閱了大量的水果栽培書籍。在他的精心管理下，他的蜜桔長勢良好，此后年年獲得大豐收。隨著蜜桔種植面積的不斷擴大，蜜桔的產(chǎn)量也越來越高，隨之而來的是價格的下降。“連續(xù)幾年，我的桔子產(chǎn)量都很高，但是價格卻上不去。”吳可輝說起桔子豐收不增收，很是煩惱。有些年份，桔子多得爛在家里賣不出去，讓人非常心疼。
“要想賺更多的錢，繼續(xù)種植蜜桔恐怕不行。”吳可輝每天都在想著改變種植方向。2002年，他在網(wǎng)上和省、市新華書店購買了近千元的水果栽種書籍。之后，連續(xù)一個多月吃住在山上，埋頭學(xué)習(xí)各種栽培和嫁接技術(shù)。“真的比讀書的學(xué)生還認(rèn)真，住在山上叫都叫不下來，都快成野人了。”妻子覺得，吳可輝的鉆研達到了癡迷的地步。
水稻可以雜交，水果同樣可以雜交，吳可輝很早就這么認(rèn)為。通過長時間的學(xué)習(xí)，他終于在書本上找到了理論依據(jù)。于是，他果斷決定，在現(xiàn)有的桔子樹上培育出新水果。這樣不會毀掉原先種植的果樹，可以減少損失。2002年下半年，吳可輝首先在樹上嫁接柚子苗。可是，幾個月過去，不僅嫁接的柚子苗枯死了，就連桔子樹都死了幾棵。為此，妻子狠狠地罵了他，差點把他的所有書籍全部扔掉。
吳可輝不甘心。接下來的幾天，他反反復(fù)復(fù)地思考是哪里出了問題。翻閱了大量書籍后，他最終找到了問題的所在。第二年，在桔子樹上嫁接柚子獲得成功。可是另一個問題又來了：這種果樹產(chǎn)出的果子卻并不好吃。當(dāng)嘗到這種果子之后，吳可輝心里非常難受，這個高大的男人眼里流出了淚水。
失敗并不可怕，摔倒了要再爬起來。吳可輝堅持繼續(xù)試驗。經(jīng)過他多次的努力，終于將臍橙枝成功地嫁接到桔子樹上。2008年，果實成熟后，吳可輝不敢品嘗，他讓妻子和村民先嘗。“好吃，太好吃了，水分多，比桔子甜多了。”當(dāng)聽到大家都說好吃的時候，吳可輝又一次流下了眼淚，他太激動了。2009年，吳可輝在2000棵桔子樹上全部嫁接柚子和臍橙。2010年，收獲“桔臍子”果實3萬多斤。
在青泥鎮(zhèn)，村民們都不喊吳可輝的名字，而是直呼“吳專家”。吳可輝剛剛在蜜桔樹上嫁接新水果的時候，村民稱呼他“吳專家”是貶義的，認(rèn)為他一個地地道道的農(nóng)民，培育新果品簡直就是癡人說夢。但是，當(dāng)看見吳可輝的“桔橙子”銷售的最高價格是每斤18元時，村民稱呼他“吳專家”是真心實意地佩服。
農(nóng)產(chǎn)品好，還得要銷售出去。吳可輝的“桔臍子”供不應(yīng)求。他再一次嘗到科技和知識的甜頭：利用網(wǎng)絡(luò)，他不但將新果品全部銷往全國各地，而且好評如潮。
“‘桔橙子’上市前半個月，我網(wǎng)店里預(yù)訂的已經(jīng)超過1萬斤。”在吳可輝的家里，吳可輝在淘寶網(wǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)打開了他的網(wǎng)店，筆者看到，預(yù)定“桔橙子”的顧客絡(luò)繹不絕。筆者瀏覽了一下發(fā)現(xiàn)，“桔橙子”最高價格是每斤18元，最低也是每斤9.9元，比南豐蜜桔高出了幾倍。面對筆者的驚訝，吳可輝道出了其中的原因。“果實甜而且水分多，營養(yǎng)價值高，這是首要的。還有就是生態(tài)，只有綠色無污染的水果才能夠大受歡迎。”早在2011年“桔橙子”第一次上市前，吳可輝就意識到生態(tài)產(chǎn)品的重要性。他先后請來農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳的專家，對他的果業(yè)基地進行認(rèn)證。2011年2月，省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定他的果業(yè)基地為江西省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地。2012年4月，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定，“桔橙子”符合無公害產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
吳可輝說，他生產(chǎn)的“桔橙子”今年產(chǎn)量在3萬斤左右，產(chǎn)值50多萬元。“從目前銷售的情況看，今年的‘桔橙子’肯定又不夠賣。我計劃明天再擴大規(guī)模，讓更多的村民加入到種植‘桔橙子’的隊伍中來。”
