市民可以吃到本地養殖的海參了！記者獲悉，福清宏峰泰海珍品養殖公司養殖的海參已全面上市。福清哥楊利雄回鄉創業，苦心鉆研3年，終于成為福州成功養殖海參第一人。

　　記者來到位于沙埔鎮牛峰村牛頭尾的福清宏峰泰海珍品養殖公司基地，但見一個個整齊排列的方形海參養殖池的池壁上長滿了海藻。“這些海藻都是海參的‘營養餐’。”楊利雄介紹道。

　　楊利雄從養殖池撈起一只海參，稱了下大約有150克（如圖）。他說，這批海參生長良好，個體平均從海參苗期的50克長至150克以上，已陸續上市，主要銷往福州、廈門等地的酒店，市場前景非常廣闊。“海參價格高，我手中這一只，可以賣到30多元。”楊利雄說。

　　說起自己創業的歷程，楊利雄笑稱自己是敢吃“螃蟹”的第一人。他告訴記者，他原來是福耀玻璃工業集團工業有限公司的推銷員，2005年之前，他常常奔走于福州的一些工廠、建筑工地。“因為人脈關系不暢通等因素，我這個推銷員當得不順暢，干活累，勉強只能混口飯吃。”楊利雄回憶說。

　　2005年，聽說家鄉開始開發牛頭尾碼頭，作為土生土長的牛頭尾人，楊利雄十分清楚該海域在養殖海產品方面，擁有得天獨厚的優勢。于是，他毫不猶豫地辭掉工作，回到家鄉養殖鮑魚、海參等海珍品。當時，很多人對他的想法持懷疑態度，因為海參是一種對養殖技術要求非常高的水產品，初期投入高、投資風險度高，且福州尚無海參養殖成功的先例。

　　可楊利雄偏不信邪，說干就干。養殖海參最大的難題是養殖環境、技術、資金等。試養初期，他請來了大連等地的水產專家，對牛頭尾興化灣海域進行勘察，專家們一致認為，該海域具有養殖海參的絕佳條件，這更加堅定了楊利雄養殖的信心。

　　養殖條件具備了，楊利雄就向大連、青島等地已取得成功的養殖戶虛心請教，學習養殖技術。經過不斷學習，他終于掌握了養殖方法。2005年，楊利雄從大連引進苗種，投入500萬元開始養殖鮑魚、海參。

　　功夫不負有心人。2007年，楊利雄養殖鮑魚成功。去年5月份，該公司目嶼島基地和牛頭尾基地開始試養海參；今年5月初，試養喜獲成功，海參陸續上市。

　　沙埔鎮黨委書記高勇介紹，海參試養成功，填補了福州地區在此項海珍產品人工養殖上的空白。今后，海參養殖將成為沙埔鎮海洋養殖的一個新經濟增長點。下一步，該鎮將進一步扶持企業發展，為企業搭建銷售平臺，使本地產海參進入我市各大餐館。