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恩施玉露茶 技藝大考查

   日期:2014-05-13     來源:新華網    瀏覽:495    評論:0    
核心提示:  當日,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市恩施玉露茶傳統制作技藝第三批市級代表性傳承人開始進行選拔,13名有3年以上制茶經


  當日,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市“恩施玉露”茶傳統制作技藝第三批市級代表性傳承人開始進行選拔,13名有3年以上制茶經歷的民間制茶人經過筆試、知識競答、傳統制作技藝實踐等環(huán)節(jié)進行角逐。產于湖北恩施的名茶“恩施玉露”起源于唐朝,興于清代,是一種以蒸汽殺青的綠茶,現已被列入湖北省第三批非物質文化遺產保護名錄。

 

 
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