食用菌產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)，常山縣食用菌產(chǎn)業(yè)是浙江省經(jīng)濟(jì)作物的一朵奇葩,,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比重和對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)逐年提高。據(jù)悉，“機(jī)器換人”的新路子促進(jìn)了常山縣食用菌的產(chǎn)業(yè)提升，目前常山縣食用菌科技示范園區(qū)面積已達(dá)250畝，有企業(yè)、合租社11家，食用菌年生產(chǎn)能力3000萬瓶(袋)。

　　今年，常山縣提出振興“常山三寶”(胡柚、山茶油、食用菌)計(jì)劃，一改需要人工操作的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)特性，通過“機(jī)器換人”實(shí)現(xiàn)工廠化栽培成了發(fā)力點(diǎn)。據(jù)常山縣農(nóng)業(yè)局食用菌辦負(fù)責(zé)人黃良水介紹，常山縣一直重視食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，并在資金補(bǔ)助、項(xiàng)目申報(bào)上給予扶持，最新制定的《關(guān)于加快“常山三寶”振興發(fā)展的若干政策》，也專門出臺(tái)補(bǔ)助政策，由此在全縣掀起一股食用菌栽培“機(jī)器換人”風(fēng)潮，尤其是常山縣的食用菌企業(yè)積極嘗試“機(jī)器換人”。

　　近日，常山榮昇食用菌有限公司投資400萬元的自動(dòng)化瓶栽生產(chǎn)線逐漸到位，正在著手臭氧消毒設(shè)備購置、培養(yǎng)室光源改造等。據(jù)公司負(fù)責(zé)人周國才介紹，農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)是必然趨勢(shì)，但動(dòng)輒幾百萬的投入讓企業(yè)不敢輕易邁開步子，是政府的支持讓他下決心放手一搏。眼下，縣里已經(jīng)幫助公司申報(bào)了省級(jí)補(bǔ)助，而即將出臺(tái)的扶持新政更讓周國才吃了定心丸。他準(zhǔn)備再投入100萬元，圍繞新的生產(chǎn)線完善配套，屆時(shí)年產(chǎn)量可達(dá)400萬瓶，是改造前的2倍。

　　位于常山縣食用菌科技示范園區(qū)的金童食用菌專業(yè)合作社也進(jìn)行了全面技改，拌料、接種等食用菌栽培全流程都實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”。在自動(dòng)化的生產(chǎn)線上，近500平方米的裝瓶車間只需3名工人，16瓶一裝的塑料筐隨傳送帶緩緩而動(dòng)，不到1分鐘便完成裝瓶。按照1萬瓶的日產(chǎn)量，所需的員工從80人降到了現(xiàn)在的18人，僅這一項(xiàng)每年便能節(jié)約支出150多萬元。再算上節(jié)省用料、縮短周期等利好，單位成本下降超30%。