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豬糞沼液種果蔬 循環經濟養好豬

   日期:2014-05-13     來源:成都晚報    瀏覽:409    評論:0    
核心提示:  春雨中的邛崍市牟禮鎮小塘村,空氣中帶著泥土味。因為小雨,順道望去人跡稀少,只在道路右側看見一個被綠色植被環繞的微牧農


  春雨中的邛崍市牟禮鎮小塘村,空氣中帶著泥土味。因為小雨,順道望去人跡稀少,只在道路右側看見一個被綠色植被環繞的微牧農莊。農莊里有一群雅南豬,吃著有機果蔬、喝著酸奶,住著碳纖維恒溫地暖的房間,玩著玩具聽著輕音樂,日子過得十分悠然,而這一切,都得益于農莊有個好“管家”——李培寧,從雅南豬養殖,到零排放現代有機農業循環經濟科技示范園,他用7年時間,打造出自己的微牧農莊。


  從吃玩住入手 提高豬的免疫力


  “之所以讓雅南豬食用有機蔬菜和酸奶,就是要提升豬的免疫力,就像人一樣,營養跟上了,免疫力當然好。”不同于依靠藥物和注射抗生素的傳統方式,微牧現代農業有限公司董事長李培寧倡導先進理念進行管理,讓農莊的雅南豬們過上了不一樣的“生活”。“我們還會在豬舍里放置玩具、播放輕音樂,目的是讓豬能夠活動起來,保持一個愉快的心情,更利于肉質的健康,否則一旦豬很壓抑,就會在體內產生毒素。”同時,碳纖維恒溫地暖、負壓調頻風機水簾降溫空調和24小時實時監控,都給雅南豬提供了優質的生活條件。


  “我們的豬肉已經在成都市區內的超市中銷售,價格在40元一斤左右,同時還有一些加工制品。” 作為我國著名豬種,肉質偏肥的雅南豬特別適合烹飪回鍋肉和腌制臘肉,身為邛崍人的李培寧看到這樣的機會,在2007年決定從海南回到成都,在家鄉從事現代農業。目前,微牧農莊擁有繁殖母豬1000頭,年可出欄種豬及有機商品豬苗20000,每頭價格在4000元左右,目前,保種功能區是省內唯一的雅南豬省級保種場(純種母豬達到120頭,純種公豬有6個家系)。


  糞便入池給養果蔬 農莊實現零排放


  雅南豬保種功能區,只是這個占地約400畝的微牧農莊四個功能區中的一個,高標準農田有機種植示范區、有機果蔬花卉牧草種植示范區和有機農業培訓展示體驗區的存在,讓整個農莊生態得以“循環”。“豬的糞便用來種植果蔬,種植的果蔬又可以用來飼養豬,這樣達到零排放有機種養循環經濟模式。”李培寧告訴記者,豬舍的地板都有縫隙,糞便因此進入豬舍底部的蓄糞池,再通過總排管網系統進入調節池進行干濕分離,形成沼渣和沼液,沼渣經打包還田后,制成生物有機肥供有機種植使用,沼液部分進入發酵池,進行一個月的發酵后最終來到氧化塘,在2萬立方存儲量的氧化塘中,經管網系統直接灌溉還田,管網鋪設不僅覆蓋農莊全部核心區,實現園區內所有糧食、水果、蔬菜、牧草的噴灌,同時還漫延至周邊,滿足1800畝的有機種植需求。“周邊的農戶只要向我們提出申請,就可以得到我們的沼液澆灌,目前是不收費的。”


  目前,整個農莊可實現種豬、商品豬苗銷售以及豬肉深加工銷售,同時有機果蔬在滿足喂養豬之外,還能通過出售實現經濟收益。2013年底統計數字顯示,整個農莊產值6000萬元,作為我市零排放現代農業循環經濟科技示范園區,在同一平臺上實現了動物健康、食品安全、環境友好和資源節約。“自去年投產以來,農莊提供50余個年收入3萬元以上的長期就業機會,以及上千個季節性工作崗位。

 
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