作為聊城市高唐縣特色農(nóng)產(chǎn)品，錦鯉養(yǎng)殖業(yè)已走過(guò)十幾個(gè)年頭，從最初的摸著石頭過(guò)河，到曲折中穩(wěn)步前行，如今已形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。近年來(lái)，高唐縣不斷科學(xué)規(guī)劃，狠抓科技投入，不斷做大做強(qiáng)錦鯉產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，逐步將高唐錦鯉品牌推向全國(guó)。

　　做強(qiáng)錦鯉產(chǎn)業(yè) 需要有政策引領(lǐng)和龍頭帶動(dòng)

　　“北方錦鯉看山東，山東錦鯉看高唐。”有趣的是，高唐縣既不靠山又不靠海，錦鯉何以成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)？這就要說(shuō)到高唐縣池豐錦鯉養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊福貴，他是名副其實(shí)的“高唐錦鯉第一人”。早在2001年，楊福貴便將錦鯉引進(jìn)高唐縣，并于2006年創(chuàng)建合作社，從事專業(yè)養(yǎng)殖。

　　楊福貴說(shuō)，他并不是聊城本地人，2000年，和一位在高唐工作的朋友交流中，他得知高唐經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)，朋友建議他可以考慮來(lái)高唐發(fā)展。很快，楊福貴踏進(jìn)高唐，從此愛(ài)上這片熱土。養(yǎng)觀賞魚又是楊福貴的興趣愛(ài)好，機(jī)緣巧合下，楊福貴讓高唐和錦鯉結(jié)下了不解之緣，錦鯉產(chǎn)業(yè)更成為高唐縣亮點(diǎn)及特色產(chǎn)業(yè)。

　　做為高唐錦鯉養(yǎng)殖鋪路人，經(jīng)過(guò)十幾年發(fā)展，高唐池豐錦鯉養(yǎng)殖專業(yè)合作社儼然成為當(dāng)?shù)劐\鯉龍頭企業(yè)。同時(shí)，在池豐的帶動(dòng)下，高唐縣錦鯉養(yǎng)殖一時(shí)成為潮流，催生一大批起點(diǎn)高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的錦鯉養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，并成為行業(yè)標(biāo)桿，“盛和”、“獨(dú)秀”便是很好的例子。

　　根據(jù)高唐縣畜牧水產(chǎn)局提供的數(shù)據(jù)，截至目前，高唐全縣擁有錦鯉規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)19家，養(yǎng)殖面積5000余畝，年繁育優(yōu)質(zhì)錦鯉過(guò)億尾，年產(chǎn)值可達(dá)2億元，占全縣水產(chǎn)總產(chǎn)值76%，已初步形成以錦鯉養(yǎng)殖為核心集科研、交易、比賽、文化為一體的產(chǎn)業(yè)體系。

　　做大做強(qiáng)錦鯉產(chǎn)業(yè)，需要龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，更離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣呱系囊I(lǐng)和支持。針對(duì)錦鯉養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展中遇到的資金、技術(shù)等難題，近年來(lái)，高唐縣采取多種途徑全力破解。同時(shí)，邀請(qǐng)聊城市水產(chǎn)局的專家?guī)椭\鯉養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并建成了省級(jí)現(xiàn)代漁業(yè)工廠化養(yǎng)殖園區(qū)，安排專業(yè)技術(shù)人員為企業(yè)做好服務(wù)工作。

　　為做強(qiáng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，根據(jù)“注重創(chuàng)新、突出特色、協(xié)調(diào)統(tǒng)一”的原則，高唐縣先后編制《高唐縣觀賞魚總體規(guī)劃》，重點(diǎn)打造錦鯉產(chǎn)業(yè)隆起帶。目前，高唐縣沿省道316、322錦鯉產(chǎn)業(yè)隆起帶已初步形成，一大批先進(jìn)的生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建成并投入使用，養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，錦鯉養(yǎng)殖業(yè)效益穩(wěn)步提高。

　　價(jià)值不可估量 單尾售價(jià)最高可達(dá)二十萬(wàn)元

　　據(jù)考證，錦鯉最早發(fā)源自中國(guó)，距今已有一千多年養(yǎng)殖歷史，后來(lái)，日本從中國(guó)引入錦鯉并與其他鯉魚雜交，培育出更多品種，成為世界公認(rèn)的最大的錦鯉生產(chǎn)國(guó)。美麗，高貴，可供觀賞，這是錦鯉與普通食用鯉魚的本質(zhì)區(qū)別。正因?yàn)榇耍\鯉的養(yǎng)殖成本較高，對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)有過(guò)硬的要求，使得錦鯉價(jià)格不菲，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更是不可估量。

　　在高唐盛和錦鯉養(yǎng)殖基地，水池中五彩斑斕的錦鯉成為一道亮麗的風(fēng)景線，成雙結(jié)對(duì)，三五成群，甚是喜人。那么，錦鯉產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值究竟幾何？高唐盛和錦鯉養(yǎng)殖基地的經(jīng)理王立輝表示，依據(jù)錦鯉品種的不同，賣價(jià)自然不同，同品種的錦鯉相比較，長(zhǎng)相好的賣家更高一些。特殊場(chǎng)合下，單尾錦鯉產(chǎn)生的價(jià)值簡(jiǎn)直超乎想象。

　　“一條精品魚，賣相好的，市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)七八萬(wàn)元，甚至可賣到二十幾萬(wàn)元。如果在一些有分量的錦鯉大賽上斬獲大獎(jiǎng)，賣價(jià)可能更高。”王立輝說(shuō)。在高唐池豐錦鯉養(yǎng)殖基地，負(fù)責(zé)人楊福貴手指一口精品魚養(yǎng)殖池中一條約十五公斤重的錦鯉說(shuō)：“看到了吧，不久前江蘇一位客商出價(jià)二十萬(wàn)，我都沒(méi)舍得賣，這條魚的賣相好，我覺(jué)得會(huì)有更大的升值空間。”

　　如何創(chuàng)造更高的價(jià)值？走精品魚路線，成為高唐眾多錦鯉養(yǎng)殖企業(yè)的共識(shí)。近年來(lái)，在各企業(yè)自主研發(fā)的基礎(chǔ)上，高唐在省市專家大力支持和幫助下，不斷大力推行優(yōu)質(zhì)錦鯉繁育技術(shù)，推廣生態(tài)、高效、健康錦鯉養(yǎng)殖模式，提倡“封閉式循環(huán)水”，“微孔充氧和底層增氧”等節(jié)水、節(jié)能養(yǎng)殖，助推錦鯉品種不斷得到優(yōu)化。

　　同時(shí)，為擴(kuò)寬錦鯉銷售渠道，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，不少企業(yè)開(kāi)始嘗試網(wǎng)絡(luò)銷售，效果不錯(cuò)。目前，高唐池豐、盛和等錦鯉場(chǎng)都建立了專門的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，成立了專門的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，盛和錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng)還設(shè)立微拍堂店鋪，根據(jù)不同的錦鯉品種設(shè)置拍賣專場(chǎng)，來(lái)自全國(guó)各地的訂單不斷。為此，順豐快遞公司專門與多家錦鯉養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂了合作協(xié)議。

　　強(qiáng)抓品牌培育 將錦鯉打造成國(guó)內(nèi)知名品牌

　　近年來(lái)，高唐縣不斷加大同水產(chǎn)漁業(yè)科研機(jī)構(gòu)和高校的合作，積極開(kāi)展錦鯉新品種研究培育，現(xiàn)已經(jīng)培育出被業(yè)界廣泛認(rèn)可的“富貴紅白”，“富貴三色”，“駝背龍”大正等多個(gè)高唐特色品種。為打響“中國(guó)高唐錦鯉”品牌，高唐縣通過(guò)“政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲”的方式，引導(dǎo)企業(yè)積極參加全國(guó)各地舉辦的錦鯉比賽，取得不錯(cuò)的效果。

　　值得一提的是，2013年廣州“海豚杯”錦鯉品評(píng)會(huì)上，高唐錦鯉斬獲八個(gè)最高獎(jiǎng)項(xiàng)，榮獲成魚總合冠軍和若魚總合冠軍，并同時(shí)獲得十五個(gè)單項(xiàng)冠軍獎(jiǎng)，轟動(dòng)全國(guó)錦鯉界。高唐錦鯉自家產(chǎn)已得到業(yè)界人士的一致認(rèn)可，“北方錦鯉看山東，山東錦鯉看高唐”的格局一時(shí)間成為熱談。

　　2014年4月，高唐縣被山東省漁業(yè)協(xié)會(huì)命名為“山東錦鯉第一縣”；2015年10月，高唐縣榮膺“中國(guó)錦鯉第一縣”稱號(hào)。2016年6月，高唐縣畜牧水產(chǎn)局被選舉為中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)理事單位。2017年初，“高唐錦鯉”獲得中國(guó)地理標(biāo)志認(rèn)證。這預(yù)示著，高唐錦鯉悄然在全國(guó)叫響。

　　隨著“聊·勝一籌！”農(nóng)產(chǎn)品整體品牌逐漸享譽(yù)國(guó)內(nèi)，高唐錦鯉作為第二批全市重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，有望借助“聊·勝一籌！”美譽(yù)東風(fēng)再次將品牌優(yōu)勢(shì)放大。據(jù)池豐錦鯉負(fù)責(zé)人楊福貴介紹，盡管目前高唐錦鯉遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，但從市場(chǎng)格局來(lái)看，山東省消化掉的市場(chǎng)就占到超過(guò)60%以上，放眼省外仍有巨大的市場(chǎng)。

　　在對(duì)國(guó)內(nèi)錦鯉市場(chǎng)調(diào)研過(guò)程中，楊福貴還注意到這樣一個(gè)數(shù)據(jù)，在2002年，國(guó)內(nèi)錦鯉消費(fèi)存量預(yù)估達(dá)到驚人的100億，直到現(xiàn)在，錦鯉消費(fèi)持續(xù)處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，預(yù)計(jì)消費(fèi)存量已超過(guò)150億。按照楊福貴的觀點(diǎn)，這既是挑戰(zhàn)，又是機(jī)遇，在巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中分得一杯羹，建立高唐錦鯉的全國(guó)品牌優(yōu)勢(shì)顯得尤為重要。