湞江河畔，一片片水塘在陽光下顯得格外平靜，網箱被水產養殖戶拉上岸，活蹦亂跳的小龍蝦浮出水面；青山腳下，谷倉一般高的藍色集裝箱一字排開，登上箱頂，看到暢游的鰻魚，才意識到這座山村在發展海產產業……近年來，廣東省大力實施《推進農業供給側結構性改革實施方案》，積極培育農村新產業新業態新模式，加快推進農業轉型升級。通過引進相關農業科技手段，一批批見效快、污染少、附加值高的農業產業在廣東不少村莊落地扎根，農戶緊跟時代，通過自身奮斗走上了增收致富路。
返鄉創業養小龍蝦
收入超出打工兩倍
近些年，小龍蝦成了餐桌上的“寵兒”，經過城市的夜宵攤，經常可以見到食客面前堆成小山的蝦殼。原本在佛山打工的馬輝，從中看到了商機。馬輝的家鄉在南雄市古市鎮修仁村，這座位于湞江水畔的小村，傳統作物是水稻和黃煙。“我們這里水浸田占地面積廣，種植水稻效益不高，許多農戶土地常年拋荒。”修仁村村委會主任曾堅談到，國家實施鄉村振興戰略，村干部也想號召在外打工的年輕人回鄉創業，可苦于沒有好點子。
水浸田難耕作，但養殖小龍蝦或有前景。今年初，馬輝辭去4000元月薪的保護膜廠的工作，前往武漢學習養殖技術。隨后他承包下村里8畝遭拋荒的水浸田，成了古市鎮小龍蝦養殖的“拓荒者”。馬輝對小龍蝦的悉心照料換回了可喜的結果，兩個月后，養成的小龍蝦以35元一斤的價格被搶購一空，“賣了4萬多元，純利潤2萬多，收入是打工的三倍！”
目前，馬輝投入40余萬元創辦輝雄小龍蝦養殖家庭農場，流轉了150畝土地，預計每畝的小龍蝦的產量可達250斤-300斤。對于小龍蝦的市場需求，馬輝并不擔心，“周邊飯店的老板早早就跟我訂下合約，同時我和電商平臺合作，到小龍蝦大量上市的時節，可通過線上線下多渠道銷售。”看到引入的新產業發展得有聲有色，周邊不少村民慕名來馬輝處“取經”，他都毫不保留地引薦購種渠道、傳授養殖技術。在他看來，小龍蝦在古市鎮形成規模化養殖，才能實現更好的效益。
千畝白蓮園畝產三千斤
“美了鄉村，富了村民”
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”接入天際的荷葉，在微風的吹拂下格外動人，一朵朵白蓮綻放荷葉間，這是古市鎮1100畝白蓮觀賞采摘園的景象，也是古市鎮探索農業新產業新業態的路徑。
“借助古市鎮有大面積的水浸田，加之這里的土壤、氣候比較適合種植蓮藕，因此我們鎮選擇發展白蓮觀賞采摘園建設項目。”古市鎮副鎮長陳禮海表示，該鎮按照“一村一品”的發展要求，通過土地流轉建設白蓮觀賞采摘園，發展特色農業。
南雄市禾土農業開發有限公司總經理陳志傳對家鄉古市鎮有很深的感情，對于承接白蓮觀賞采摘園項目拿出了十足的誠意，“該項目總額1200萬元，其中古市鎮整合4個村扶持村集體經濟試點項目資金各200萬元，其余由公司出資。”陳志傳介紹，該項目聘用當地村民勞作，解決農村勞動力就業100多人，其中貧困戶25人。每村每年享有投入資金8%的固定分紅收入，村民除享有固定每畝500元土地租金外，還享有每畝產值超6000元以上部份利潤的20%分紅。“今年7月份進入蓮藕采收季后，畝產達3000斤以上，采挖量每日近1萬斤，預計今年白蓮銷售總產值達500多萬元。”陳志傳談到。
58歲修仁村村民林祥金擔任項目管理人員，能在家門口就業，他非常滿意，“每個月能拿到3000多的工資，還能一日三餐在家里吃，確實很難得。”
據了解，下一步，白蓮觀賞采摘園將建設成集觀光、銷售、游玩為一體的田園綜合體，發展鄉村休閑觀光旅游業，同時對農產品進行深加工和品牌包裝，增加農產品副加值。
探索新產業新業態
打開農業發展新思路
在韶關、清遠等粵北山區，當地積極引入新產業，解決了常規農業生產低質低效問題，為農業發展打開了新思路。
韶關翁源縣翁城鎮沾坑村是省級貧困村，多年來缺乏支柱產業，但這里水資源豐富，水質良好。在幫扶單位省發改委的幫扶下，該村因地制宜與廣東省漁業種質保護中心合作，開展集裝箱特色產業養殖，構建“公司+基地”與“合作社+貧困戶”利益聯動機制。
廣東省漁業種質保護中心負責人介紹，當地水質沒有礦物質污染和農藥污染，“水的品質完全可以放心，養出來的魚病害少、品質高”。同時，技術人員考察發現，沾坑村山泉水水位高、水壓強，不需要人造動力就可以實現“流水養殖”，這對魚的品質又多了一層保障。
為此，發改委籌集資金120多萬元，分兩期開展集裝箱養殖特色幫扶產業項目，養殖鰻魚、寶石鱸等高附加值海產品。去年，該項目獲利50萬元，貧困戶獲得3000-10000元不等的收益。目前，英德市、惠來縣已借鑒沾坑村的做法開展集裝箱養殖。
清遠連州市豐陽鎮湖江村近十年種植沙糖桔的面積從50多畝增加到3000多畝。“糖桔是個比較好的經濟項目，收購價格在3元左右，帶動村里的脫貧致富效果也比較明顯，如今家家戶戶都在種。”湖江村黨支部書記胡偉輝介紹，沙糖桔3年掛果，4-5年達到豐產期，豐產期畝產量可達每畝一萬斤。
豐陽鎮農辦農業綜合服務中心主任易名根介紹，近年來，當地黨委政府把柑橘產業當做“一鎮一業、一村一品”來發展，豐陽鎮種植砂糖橘、貢柑、蜜柚等經濟作物共13700多畝，“柑橘產業的產值都比較高，四五年時間畝產值可達到3萬元。村民富裕了，許多社會矛盾也解決了。”
此外，豐陽鎮擁有廣大的山林資源，當地聘請省農科院專家選育適合種植的冬桃品種，目前正在試種階段。
