近年來，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，越來越多的農(nóng)民來到城里就業(yè)，農(nóng)村空置的窯洞越來越多。陜西省子長縣余家坪鎮(zhèn)黨委、政府根據(jù)這一現(xiàn)狀，以鄉(xiāng)村振興為契機，結(jié)合陜北窯洞冬暖夏涼得天獨厚的天然優(yōu)勢，充分利用閑置窯洞，變廢為寶，引導(dǎo)群眾將香菇培育到窯洞里，帶領(lǐng)群眾走出一條“無中生有，有中生新”的脫貧致富路。

　　近日，在陜西省子長縣余家坪鎮(zhèn)流淚坡村的廢窯洞內(nèi)，貧困戶趙新勝正在查看香菇長勢。

　　據(jù)了解，去年以來，趙新勝在包扶工作隊鎮(zhèn)政府的指導(dǎo)下，利用廢舊學(xué)校的廢舊窯洞發(fā)展窯洞香菇2孔，在此基礎(chǔ)上，“窯洞香菇”將之前不居住人、廢棄不用的窯洞充分利用起來，用窯洞作為生產(chǎn)香菇的廠房。窯洞的濕度和溫度很適合香菇生長，出菇品質(zhì)好，窯洞搖身一變成為了培養(yǎng)菌菇的好地方。

　　目前，趙新勝的“窯洞香菇”已經(jīng)是第三茬，兩個窯洞出菇300余斤，按照每斤10元的價格，可以收入3000元左右。趙新勝從原來的貧困戶發(fā)展香菇增加了收入，實現(xiàn)了脫貧。這種“窯洞香菇”不僅可以將資源合理的利用起來，節(jié)約了成本，帶來了良好的經(jīng)濟效益，是一項村民致富的好項目。